Merluza a la parrilla con guarnición de verduras y espinacas crujientes
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hola a todos! Hoy os comparto esta receta ideal para cenar rico y saludable.
Fácil fácil... nivel iniciación en la cocina pero no por ello menos rica e interesante.
Se trata de una merluza a la parrilla, una menestra de verduras arreglada y unas espinacas crujientes hechas al horno. Todo en menos de 30 minutos!! A cenar!!! 🕣🕣🕣
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzaremos con la menestra. Está la compré por primera vez en bolsitas de 200 gramos congeladas y está muy rica. Primero descongela al microondas 2 minutos. Después lamina unos ajos y dóralos un poco. Añade la menestra y saltea un par de minutos. Incorpora una taza de caldo vegetal. Salpimienta y déjala cocinar hasta que reduzca el caldo.
- 2
Después haremos las espinacas al horno. Pon el horno a precalentar a 200 grados y hornea hasta que se sequen. No más de 2 minutos. Añade sal antes de comerlas.
- 3
Por último prepararemos el pescado. Calienta la sartén con un poco de aceite y pon el pescado previamente salpimentado por la zona de la piel unos minutos y después dale la vuelta con cuidado déjalo unos minutos más hasta que esté hecho por el centro. Añade pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva y sirve con la menestra y las espinacas. Ya verás qué rico 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13461289
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
Leer más Recetas similares
Merluza a la plancha con guarnición de verduras
Lomos de merluza del cantábrico con verduras asadas.
Merluza a la plancha con guarnición
Merluza al horno con guarnición de patatas panadera y verduritas
Es una receta riquísima, a mi me encanta, un pescado jugosito con una guarnición buenísima, fácil de hacer y más fácil de comer.
Merluza a la plancha con guarnición de patatas especiadas
Merluza al horno con guarnición de verduras
Merluza a la plancha con ensalada y patatas guarnición
Merluza con guarnición
Plato sano y resultón 😄#DianaDeIngredientes
Merluza al horno con guarnición
Una cena sana y ligera
Merluza a la plancha con ajo y perejil con guarnición de revuelto de huevo y queso 🐟🥚
Hola a todxs! Últimamente estoy siguiendo una dieta astringente, por que tengo problemas de estómago, por lo cual estoy comiendo más suave a ver si todo vuelve a la normalidad. La cosa es que estoy intentando darle pequeños toques a las comidas básicas para que no sean tan cansadas , pero también os digo, que es una comida baja en calorías así que si estáis intentado mantener peso, o dieta de gym, no dudéis en apuntarla 😊 #1receta1arbol
Merluza con salsa de pimiento y guarnición de patatas
Esta receta se parece a la que he publicado anteriormente, pero en este caso tiene un sabor totalmente distinto al hacer la salsa de pimiento. Buen provecho!
Merluza con muselina de ajo y su guarnición
Se puede acompañar con cualquier tipo de verdura, patatas o lo que más nos guste.
Merluza al ajillo con guarnición de habas frescas y patata
Merluza con mostaza y miel, con guarnición de patatas panaderas al horno
Las patatas se pueden hacer en el horno o si queréis ahorrar tiempo se pueden hacer en el microondas.
Merluza al horno con guarnición de patata
Para hacer esta receta yo frio las patatas con la cebolla antes de poner en el horno y es más rápido.
Filete de merluza a la plancha con guarnición
Una buena receta sana y saludable
Merluza con guisantes y guarnición de arroz
Merluza al horno con guarnición de patatas y tomate asado
Primero, troceas las patatas en rodajas. Las colocas en una bandeja para horno y le añades aceite abundante, del pimienta y un poco de ajito. Las metes en el horno una vez que este se haya precalentado a temperatura 150° para que se vayan haciendo. Se mantienen durante 15', pasado este tiempo de añade cebolla en rodajas. Se mantienen 10' más y se le da la vuelta a las patatas. Se añaden los filetes de pescado, unas rodajas de tomate, más aceite y sal y una salsa verde a base de ajo, perejil y aceite. 15' a 200° al horno y listo.
Merluza en papillote con guarnición de judías, champiñón y surimi
#cocinafamiliarHoy una comida sana y riquísima.
Merluza con guarnición de patatas, gambas y potón
#tescoma
Merluza con salsa verde y guarnición de guisantes y habichuelas
Merluza en salsa verde con guarnición de gambas y champiñones
Merluza con un revuelto de acompañamiento
Fácil de hacer y bueno de comer
Merluza frita con guarnición de arroz con setas y tomate
Excelente y rica receta #Dianadeingredientes.
Merluza en salsa con guarnición de arroz blanco
Se puede hacer con cualquier pescado, también sin espinas para los más peques. Buen provecho!!
Merluza con guarnición de patatas y huevo poché al microondas
Ideal para cuando no hay mucho tiempo en hacer elaboraciones yEsta semana es el reto con ayudante en la cocina:Hoy Martes, toca el microondas.#MiAyudanteHoy
Merluza al horno con patatas
Salmón a la plancha con guarnición de verduras
Una comida o cena de lo más deliciosa y muy fácil de preparar.#YoCocinoConCookpad
Lomos de merluza con guarnición de patatas
Vamos con una receta muy sencilla, rápida y sana. Es ideal para esos días en los que no tienes tiempo pero quieres comer bien, en 20-25 minutos tenemos nuestro plato en la mesa.
Merluza con Muselina de Ajo y Guarnición con Pasas al Oporto
Pesca esta Receta clásica, utilizando Medallones de Merluza, que son económicos y un poquito insípidos...😅😅 Por eso, elaborando una Muselina de Ajo, convertimos este #pescado blanco prensado en una auténtica delicia...🤩🤩Y.... Ya ni os cuento la Guarnición, con ese toque de Pasas al Oporto...😜😜Dedicando un ratito a hacer esta elaboración, con ingredientes muy económicos, acabamos haciendo un plato de domingo espectacular!!!🤩🤩🤩Espero que os guste y os ayude a ahorrar en la cocina.... Un fuerte abrazo 😘😘😘
Merluza al horno con mayonesa y guarnición de la mía mamma
La primera vez que vi a mi mami hacer esta receta era "peque, peque" y le dije que yo no quería que nos íbamos a poner malitos por poner la mayonesa dentro del horno jijiji, que ingenua. Os la aconsejo 100%, también os aconsejo que tengáis pan suficiente porque la salsita esta....... Tendréis que tener en cuenta que si la mayonesa es más ligera al meterla al horno se perderá la consistencia si por el contrario la mayonesa es más compacta se creará una costra sobre el pescado (esto ya va por gustos, a mi mami le gusta con mayonesa consistente y a mi marido con mayonesa ligera, así que para gustos...colores)#mirecetario
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13461289
Comentarios