Budín hamburgués

Quería hacerle una mini torta a mi mamá por su cumpleaños, y qué mejor que de su budín preferido! ❤ les dejo la receta espero que les guste 😘
Budín hamburgués
Quería hacerle una mini torta a mi mamá por su cumpleaños, y qué mejor que de su budín preferido! ❤ les dejo la receta espero que les guste 😘
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar los huevos de a uno y batir entre ellos
- 2
Agregar la esencia, la leche y el moscato (o licor elegido) integrar un poco e ir agregando la harina en 3 veces hasta que quede una mezcla homogénea
- 3
En un recipiente poner una cucharada de harina a los frutos secos y al chocolate y agregarlos a la preparación
- 4
Mezclar suavemente con espátula o cuchara hasta que queden bien integrados, llevar a un molde previamente enmantecado y enharinado a un horno precalentado a 180° hasta introducir un palillo y salga limpio y seco
- 5
Tener en cuenta que es de cocción lenta, una vez listo ya se puede disfrutar! 😉 yo lo cubrí con fondant y realice unas decoraciones con glasé❤
- 6
El molde que utilice es de 14 cm para crear una mini torta y me salieron 2
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