Muy fácil y delicioso

Esta es una receta gitana muy conocida como "Sarmas" soy gitana y les voy a dar la receta ;)

Esta es una receta que aprendí de la abuela de mi marido.

Entre la gastronomía rusa y la renombrada cocina francesa existen muchas diferencias, pero tal vez ésta sea la más importante: la cocina francesa es refinada, uno se siente atraído por ella. Mientras que la cocina rusa es sencilla, nutritiva, doméstica, amorosa. Por eso, aunque la cocina francesa puede comerse en casa, uno siempre se la imagina en un restaurante. En cambio, la cocina rusa siempre tendrá algo de casera, se sirva donde se sirva.El golubtsy, o rollos de col,(repollo) rellenos, es quizás el plato más tradicional de toda la cocina Rusa Alemana del Volga. A la mayoría de los niños nacidos y criados en Rusia Alemana del Volga el golubtsy les trae recuerdos de sus madres o abuelas, de comidas reconfortantes al calor de la lumbre de la cocina.Sin embargo, aún siendo el plato ruso por excelencia, tanto su origen como su nombre son extranjeros. Los golubtsy son primos hermanos de los dolma, un plato típico del Cáucaso y de Grecia, elaborado a base de hojas de parra rellenas de carne. Cuando estos pueblos se establecieron en Rusia, la col sustituyó a las hojas de parra dada la dificultad de la vid para prosperar en el clima de la región, y la vaca sustituyó al cordero que se utilizaba en el sur. En Rusia aparecieron en el siglo XVIII, una época en la que la gastronomía francesa empezaba a desatar pasiones en San Petersburgo. El nombre de este plato viene de la costumbre francesa de cocinar palomas envueltas en hojas de col.(repollo) Golub significa paloma en ruso

#essentamara

Hice esta receta mi versión porque las que vi tenía la carne del relleno cruda pero rehogue porque me gusta el sabor que le da.#delantaldorado

Es la primera vez que hago esta receta, siempre veía como lo hacían, pero yo quise probar y la verdad me salió riquísimo 👌#delantalglobaldecookpad#recetaconrepollo

#EssenTamara

Descubrir recetas nuevas, probarlas y hacerlas propias es característica de mí.Nada me detiene 💪🏼

Un clásico de la gastronomía Árabe, especial para semana santa!! Esta receta participa en el #RetoSemanaSanta.#mirecetario

(Niño envuelto en hoja de parra)#mirecetario

#mirecetario

Una delicia 😋

45 ' Fácil de preparar

Envueltos en hojas de repollo, y acompañados de una salsita liviana para que prevalezca el sabor. Un plato súper sano y recomendado 👌

Primera vez que hago y me salió bastante bien🥰🥰

Pan dulce navideño alemán.#fiestascookpad

Inventó que salió re rico jajajaja !!! Espero les guste

El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle

#1receta1arbol