Crema de sobras

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Las cantidades son sobras de verduras de ayer de la paella y son a ojo. Pongo la verdura y que cada uno determiné la cantidad que quiera poner.
Crema de sobras
Las cantidades son sobras de verduras de ayer de la paella y son a ojo. Pongo la verdura y que cada uno determiné la cantidad que quiera poner.
Paso a paso
- 1
Troceamos las verduras y las introducimos en una cazuela con un chorrito de aceite, las especias, salsa de soja y salsa de trufas.
- 2
Cuando empiece a dorar añadir el caldo de verduras y cocinar durante unos 12 minutos.
- 3
A continuación vertemos todo en la batidora y trituramos hasta conseguir la densidad deseada.
- 4
Servimos caliente o frío. Y listo!!! Bon profit!!! 🥣🥦🍅🥒🍆💯💚🤪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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