Mezclamos todos los ingredientes secos, agregamos los huevos, el aceite y la esencia de vainilla.

Una vez integrados todos esos ingredientes, agregamos el agua hirviendo. La mezcla va a quedar un poco más líquida que un bizcochuelo clásico.

Vertemos la mezcla en un molde previamente enmantecado (yo lo rocíe con aceite y utilicé una budinera de 18 cm de diámetro). Llevamos a un horno precalentado a temperatura media por aproximadamente 30 minutos.

Para el relleno/cobertura. Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una crema Lisa y homogénea (si lo hacen con tenedor, quizás no consigan que quede perfecta la textura, pero igualmente va a quedar muy rica).