Galletitas de canela
Es una receta inspirada en las galletitas de Norali.
Paso a paso
- 1
Pisar la manteca con tenedor, ir agregándole el azúcar, luego la esencia de vainilla, la cucharadita de canela, la cucharadita de miel y seguir mezclando
- 2
Luego agregar de a poco la harina a la preparación e ir uniendo la masa.
Precalentar el horno a 180 grados - 3
Dejar descansar la masa en la heladera por 30 min aprox o hasta hornear
- 4
Colocar un papel manteca sobre la mesada y enharinar (si no tenés papel mancteca, directo sobre la mesa limpia y enarinada)
Estirar del grosor deseado, tener en cuenta que van a leudar en el horno. Luego cortar la masa con los cortantes que quieras - 5
Colocar las masitas a una distancia adecuada una al lado de la otra en una fuente para horno y hornear hasta que queden apenas doradas las galletitas
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