Tomates secos en aceite de oliva y especias (tomates deshidratados)

Zoe Contreras @zoecontreras
Son lo mejor para tostadas o sándwiches, con brie, serrano, nueces tostadas, rúcula, hummus, lo que se les antoje 🤤
Tomates secos en aceite de oliva y especias (tomates deshidratados)
Son lo mejor para tostadas o sándwiches, con brie, serrano, nueces tostadas, rúcula, hummus, lo que se les antoje 🤤
Paso a paso
- 1
Ponen durante una hora los tomates en agua caliente para hidratarlos, luego los sacan y les sacan toda el agua
- 2
En el tarro ponen aceite de oliva, el ajo y un poco de todos los demás ingredientes que vayan a usar (porque los iremos repitiendo)
- 3
Agregan una capa de tomates, y repiten a gusto las especias y la sal, y así repiten hasta terminar
- 4
Luego cubren con aceite de oliva, tapan y los dejan unos días antes de usar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoe Contreras le encantará ver cómo quedó.
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