Πέννες aglio e olio

Angeliki M.
Angeliki M. @aggmos8

Πέννες aglio e olio

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15'
3 μερίδες
  1. 1/2 πακέτοπέννες
  2. 5 σκελίδεςσκόρδο
  3. 2τσίλι
  4. Αλάτι
  5. Πιπέρι
  6. 70-80 mlλάδι
  7. Μαϊντανός για το σερβίρισμα
  8. Μοτσαρέλα τριμμένη για το σερβίρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

15'
  1. 1

    Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι, τις σκελίδες και το τσίλι ψιλοκομμένα.

  2. 2

    Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν για 7-8'.

  3. 3

    Όταν το σκόρδο έχει πάρει χρυσαφένιο χρώμα, ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με τα υλικά που έχουν τσιγαριστεί 3/4 της κούπας ζωμό από τα μακαρόνια και αφήνουμε να πάρουν όλα μαζί μία βράση.

  4. 4

    Αποσύρουμε τα μακαρόνια, όταν είναι έτοιμα, τα σουρώνουμε και τα προσθέτουμε στο τηγάνι. Ανακατεύουμε καλά, ώστε να πάει η σάλτσα παντού.

  5. 5

    Σερβίρουμε, βάζοντας από πάνω ψιλοκομμένο μαϊντανό και μοτσαρέλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Angeliki M.
Angeliki M. @aggmos8
στις

Παρόμοιες συνταγές