Bizcochuelo Pastelero *PERFECTO*
#micocina #cursocookpad
#BiscochueloParaTortas
#ClasePasteleraConRomi
A pesar de no poder asistir ala clase de Romi, leí bien cada paso y quedo este hermoso bizcochuelo más perfecto, compacto, húmedo imposible!!!
Feliz de mis logros❤🥰
Bizcochuelo Pastelero *PERFECTO*
#micocina #cursocookpad
#BiscochueloParaTortas
#ClasePasteleraConRomi
A pesar de no poder asistir ala clase de Romi, leí bien cada paso y quedo este hermoso bizcochuelo más perfecto, compacto, húmedo imposible!!!
Feliz de mis logros❤🥰
Paso a paso
- 1
Primero prender el horno a fuego máximo, dejar preparados los moldes a usar(enmantecar y enharinar),tener preparado todo los ingredientes.Luego colocamos en bowl los huevos, azúcar y la esencia poner a batir hasta formar (PUNTO LETRA) significa poder dibujar con la preparación y que no se hunda, una vez listo este paso retiramos batidora y agregamos en 3 o 4 partes la harina tamizada y con espátula hacemos movimientos envolventes⤵️
- 2
Tener la precaución de no hacer golpes o movimientos bruscos para que no se vaya a bajar la preparación y de que NO vayan a quedar grumos de harina...Volcar la preparación en los moldes hasta ¾ partes(un poco más arriba de la mitad),llevar a horno a fuego medio en la rejilla del medio, mis bizcochuelo estuvieron en 35 minutos justos (Pero no todos los hornos son iguales, siempre varian los tiempos)
- 3
Ya listo el tiempo, abrír cuidadosamente el horno, pinchamos con palillo y si sale sequito YA ESTA! De lo contrario dejar unos minutitos más dependiendo de cuánto le falte...
- 4
Tips:❌NO ABRIR el horno antes de los 30 minutos, se podría bajar el bizcochuelo. Al momento de abrirlo siempre hacerlo delicadamente, ya que un golpe brusco de temperatura también podría hacer que se baje tu bizcochuelo y no seria nada lindo! 🗣Lo digo por experiencia 🙋🏻♀️
- 5
Miren amigos quedaron estupendos!!!! Listos para usar de la manera que gustes!!!❤🥰👏🏻
Recetas similares
-
Frutillas en bizcochuelo!
Tuve este pedido de bizcochuelo pero en frutillas trituradas, licuada y con sabor a chocolate. Entonces puse mitad de harina y mitad de cacao. 1 cta de hornear y 1 cta de bicarbonato. Quedó un manjar, impresionante, esponjoso, sabroso.😍👌. Sinceramente me quedo con este reemplazo.
-
-
Rosca de chocolate
Esta receta es una de tantas que mejor salen, usualmente uso un savarin número 30 y queda perfecto ❤
-
-
-
-
Pasta flora de harina leudante😊😊
Me gusta mucho la cocina espero que le guste mis recetas, esto sería la primera de muchas recetas❤🥰
-
-
Torta amor
Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤. -
▪bizcochuelo de vainilla ▪
Nunca había hecho un bizcocho de vainilla, a mi mamá se le antojó el fin de semana entonces me animé a cocinarlo, debo decir que a mi familia le encantó, no duró ni dos horas en la mesa, se devoraron hasta la migajas. Quedó súper esponjoso y húmedo. Si lo cocinas publica tu foto!
-
·.· vainillas ·.·
Riquísimas, fáciles de hacer y con pocos ingredientes. Algo rapidíto para cuando tienes antojos. Si lo cocinas publica tu foto! -
Bizcochuelo con harina de almendras
Me pidieron un rico bizcochuelo (sólo bizcocho) sin harina de trigo, para una persona especial; y la harina debe ser especial, entonces qué mejor que una harina de almendras. -
PAN ROSA 🌸| Pan de remolacha
Encontré una remolacha en mi heladera no sabia que hacer con ella y prepare un pan y quedo hermoso 😍 en mi canal de youtube esta el paso completo.
-
-
-
Bizcochuelo ECONÓMICO 🤑😊👌
Llega fin de mes y la platita no alcanza . Ser madre soltera y poner plata para pasaje y recreo cada semana es difícil. Pero cada madre se ingenia y este es para el recreo de mi hija ... Me salió delicioso 😋
-
-
Torta de chocolate taiwanés
Hacer siempre en Tamaño pequeño, porque no se puede dejar de comer. 🤭 felicidades papá 🥰 -
-
-
Pan Dulce
Pan dulce con frutas abrillantadas y con nueces y chocolate ❤ Los hice por primera vez y creo que salieron bastante bien y la receta no es complicada
-
Galletitas rapiditas
Estas galletitas fáciles, rápidas , económicas y deliciosas, son especiales para una tarde de merienda con los nietos🥰😍 -
🥕🥕Torta de zanahoria con MAIZENA 🥕🥕
Bueno la verdad estoy sorprendida me salió perfecto esta receta, que encontré por la caja de LA MAIZENA -
-
Cupcake marmolado
Esta receta es parte de mi inicio en el ramo de la pastelería. Mi marido y mis hijos aman este postre y gracias a ellos es que sigo incursionando en el amplio mundo de la Repostería. Espero les guste.
-
Bizcocho húmedo de naranja
Es un bizcocho húmedo y esponjoso. Podes rellenarlo o bien comerlo así mismo, ideal para una merienda 😍
-
Red Velvet
Un clásico en todas las pastelerías! Súper sencillo y rico, no es solo un simple bizcocho teñido de rojo, es suave, húmedo y con un sabor a cacao que se fusiona perfectamente con el relleno 💖
-
-
-
Bizcocho de naranja con avena express
Como está súper fresco por aquí, sale este sabroso bizcocho pa comer con media culpa ya que sustituí el azúcar por eritritol y stevia, si no cuentan con esos ingredientes, pueden reemplazarlos con otro tipo de azúcar (coco, mascabo, blanca), estoy segura de que quedará igual de sabroso! 🍊P.D.: No tomé fotos del procedimiento ya que no pensaba subir la receta, pero salió muuuy rica como para no compartirla 🥰
Más recetas
Comentarios (12)