Pollo salteado estilo oriental

anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Me gusta la cocina oriental. Esto es una adaptación exprés, se puede servir acompañado de arroz blanco.
Paso a paso
- 1
Saltear los cubos de pollo en el aceite, una vez dorado, reservar aparte
- 2
En la misma sartén o wok sin lavarlo, saltear la cebolla, el ají, la zanahoria, los zapallitos todo cortado en tiras
- 3
Agregar el ajo picado y el pollo con las dos cucharadas de salsa de soja.
- 4
Dejar cocer hasta que el pollo esté listo y las verduras apenas tiernas. No hay que recocinarlas. Agregar sal en poca cantidad porque la salsa de soja es salada y un poco de pimienta.
- 5
A último momento se espolvorea con el sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
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