Σνίτσελ κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και πουρέ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Υλικά
- 2
Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και την καυτερή πιπεριά και τα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο για 5 λεπτά
- 3
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος το γάλα, αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζουμε για περίπου 5 λεπτά
- 4
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμες ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο, αλάτι, πιπέρι, άνηθο και 50-100 ml γάλα. Αρχίζουμε να τις πιέζουμε για να γίνουν πουρές.
- 5
- 6
Για να πανάρουμε το κοτόπουλο χρειαζόμαστε αλεύρι, 2 αυγά και τριμμένη φρυγανιά. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το τοποθετούμε πρώτα στο αλεύρι, μετά στα αυγά και τέλος στην τριμμένη φρυγανιά.
- 7
Ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα
- 8
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σνίτσελ αλά κρεμ με πουρέ πατάτας Σνίτσελ αλά κρεμ με πουρέ πατάτας
Η αγαπημένη συνταγή του άντρα μου την οποία μου ζητά κάθε εβδομάδα! Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε👩🏼🍳
-
-
Σνίτσελ κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια Σνίτσελ κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια
Νόστιμο και γρήγορο . Ιδανικό για το #κυριακάτικο γεύμα. Από το τηγάνι,κατευθείαν στο τραπέζι...
-
-
-
-
-
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και πιπεριές Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και πιπεριές
#2020 συνταγή μου την έδωσε η κουμπάρα μου
-
Σνίτσελ αλά κρεμ! Σνίτσελ αλά κρεμ!
Εστιατορικό πιάτο, που εάν όμως του αφιερώσεις τον κατάλληλο χρόνο στο σπίτι το απογειώνεις και το πηγαίνεις σε άλλο επίπεδο! Ένα τέλειο σνίτσελ θα πρέπει να είναι τραγανό απ'έξω, αλλά απόλυτα αφράτο και ζουμερό μέσα. Μπορεί φυσικά να καταναλωθεί και σκέτο με λίγο φρέσκο βούτυρο από πάνω, αλλά κακά τα ψέματα η κρέμα προσδίδει εκτός από περισσότερες θερμίδες και πολλαπλά επίπεδα ευχαρίστησης 😉
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια