Torta choco terror

claudia Ali
claudia Ali @Clau1964
Villa Ballester

#recetasterrorificas
En mi casa se reúnen lxs chicxs a comer cosas dulces y ver pelis de terror. No se festeja. Se disfruta de algo que les parece divertido. Yo colaboro con algo dulce.

Torta choco terror

#recetasterrorificas
En mi casa se reúnen lxs chicxs a comer cosas dulces y ver pelis de terror. No se festeja. Se disfruta de algo que les parece divertido. Yo colaboro con algo dulce.

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Ingredientes

40'
10 raciones
  1. 2huevos
  2. 200 gsazúcar
  3. 100 gsaceite
  4. 1 vasoleche
  5. 1 1/2 tazaharina leudante
  6. 100 gscacao
  7. Esencia de vainilla
  8. 1/2 kgdulce de leche repostero
  9. Almíbar
  10. Chocolate cobertura
  11. Granas blancas o azúcar impalpable
  12. colorante rojo

Paso a paso

40'
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar

  2. 2

    Agregar la leche, el aceite y la esencia

  3. 3

    Añadir la harina tamizada y batir hasta punto letra

  4. 4

    Cocinar en horno suave por 30'

  5. 5

    Cortar en dos capas, humedece con almíbar y rellenar con el dulce. Reservar algo para la cubierta.

  6. 6

    Con una espátula untar el dulce reducido con almíbar y colocar el chocolate cobertura.

  7. 7

    Cubrir con granas blancas o azúcar impalpable y dibujar las cuencas, los dientes, etc.

  8. 8

    Pintar los ojos con colorante rojo y algún detalle más que simule sangre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
claudia Ali
claudia Ali @Clau1964
Villa Ballester
Mi abuela cocinaba muy rico, si bien había trabajado fuera de casa, en la época en que le tocó cuidarme, se dedicaba enteramente a las tareas del hogar. Como buena hija de italianos, cultivaba sus hortalizas, criaba gallinas y tenía un gran parque con árboles frutales. Todo era orgánico en aquellas épocas. Recuerdo haber pasado horas, de pequeña, abriendo chauchas con arvejas. Dulce o salado todo llevaba mucho tiempo de preparación y el sabor era inigualable. Cada vez que preparó algo elaborado la recuerdo y siento que aún la tengo conmigo. Me encanta compartir esas sensaciones con mi familia.
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Comentarios

Norali
Norali @norali
Espeluznantemente buenísima esa calavera Claudia !!! muy buena producción 👏🏻

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