Alfajorcitos de Maicena
Cuando probé esta receta no pude para de hacerla, quedan súper livianas está tapitas. No se van a arrepentir de hacerla!
Alfajorcitos de Maicena
Cuando probé esta receta no pude para de hacerla, quedan súper livianas está tapitas. No se van a arrepentir de hacerla!
Paso a paso
- 1
En un bowl, batir la manteca pomada junto con el azúcar y agregar las yemas de a una y el huevo.
- 2
Colocar la harina, la fécula y el polvo de hornear cernidos juntos en la preparación de la manteca y unir todo. No necesita amasado, solo unión de todos los ingredientes.
- 3
Dejar descansar en heladera por 20 minutos. Estirar la masa a 1/2 CM de espesor y cortar con cortantes de círculos.
- 4
Colocar sobre una placa enmantecada y hornear entre 8 y 10 minutos sin que tomen color.
- 5
Rellenar con dulce de leche y pasar por coco rallado si desean.
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