Focaccia turca
Daniela Bani @daniela260518
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolare in una ciotola latte, acqua, olio, sale e zucchero
- 2
Mescolare in una ciotola la farina e il lievito e unirlo al composto liquido incorporando formando un panetto liscio ed omogeneo
- 3
Lasciare lievitare coperto con pellicola per due ore
- 4
Riprendere l’impasto, dividerlo in due, stenderlo con le mani formando due dischi, e lasciare riposare coperto con pellicola per un ora
- 5
Trascorso il tempo, spennellare la superficie con il tuorlo d’uovo e il latte e cospargere a piacere i semi di sesamo neri e trasferire i due impasti sulle placche del forno
- 6
Infornare a 190gradi per 35/40 minuti
Cooksnap
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