Focaccia rustica salata
Antonietta6100 @antonietta6100
Istruzioni per cucinare
- 1
Setacciare la farina
- 2
Sciogliere bene il lievito nel latte tiepido
- 3
Sulla spianatoia mettere la farina al centro versare il lievito precedentemente sciolto nel latte amalgamare aggiungendo l'acqua tiepida man mano, l'olio, sale impastare bene il tutto per 10 minuti
- 4
In una teglia rettangolare mettere la carta forno quindi adagiare l'impasto con mani unte allargare bene delicatamente praticando dei buchi col polpastrello delle dita
- 5
Spennellare abbondantemente con acqua ed olio di oliva
- 6
Spolverare con sale grosso, coprire lene la teglia lasciare lievitare per 40 minuti
- 7
Infornare la focaccia per 40 minuti col forno preriscaldato ventilato per 200 gradi
Cooksnap
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