Pastafrola de manzana y dulce de leche

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Salió riquísima y con un sabor muy suave.

Pastafrola de manzana y dulce de leche

Salió riquísima y con un sabor muy suave.

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Ingredientes

  1. 400 grs.Harina leudante
  2. 3huevos
  3. Ralladura de limón
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 150 grsazúcar (masa)
  6. 100 grsazúcar (relleno)
  7. 2-3manzanas verdes
  8. Dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Comenzar pelando y cortando las manzanas en cubitos. Y llevar al fuego con 1/2 taza de agua y 100grs de azúcar.

  2. 2

    Para la masa, mezclamos los huevos, el aceite, La ralladura de limón y el azúcar (150grs).

  3. 3

    Agregamos la harina y unimos. Llevar a la heladera unos 20 minutos.

  4. 4

    Las manzanas tienen que quedar como un puré. Hay que estar atentos.

  5. 5

    Después de esto, estiramos la masa y la ponemso en la fuente, agregamos una capa de dulce de leche y después el puré de manzana.

  6. 6

    Agregamos las tiritas y al horno!

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Me encanta probar nuevas recetas y enseñar los clasicos!!!
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