Carbonara de marisco
Ponle jugo de limón, y quedará exquisito:)
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con la cebolla, la zanahoria, el ajo y el pimentón
- 2
Cuando la cebolla esté lista, añadir las papas, el zapallo, el arroz y el pimentón en polvo
- 3
Cuando las papas cambien un poco de color, agregar el marisco y dejar cocer por unos minutos.
- 4
Agregar agua hasta casi cubrir todas las verduras, y agregar los condimentos.
- 5
Cuando las verduras ya estén cocidas, agregar los huevos y revolver bien para disolver los en el agua. Cuando esté listo, apagar y dejar reposar por unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amelyn cofré le encantará ver cómo quedó.
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