Budín de banana con glaseado de naranja
Laura V. Rizzo @laura1967
Paso a paso
- 1
Colocar las bananas en un bols y batir con batidora, hasta que se forme un puré, agregar el azúcar y el huevo.
- 2
Batir para unir todo y lograr una mezcla homogénea, agregar el aceite
- 3
Y batir hasta unir bien, agregar la esencia de vainilla.
Agregar la harina intercalada con la leche
- 4
Colocar en una budinera y cocinar a horno moderado, entre 30 a 40 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio y seco, con esas cantidades me salieron 2 budines
- 5
Una vez fríos decorar con el glaseado a gusto.
- 6
Para hacer el glaseado exprimir una naranja e ir agregando azúcar impalpable hasta que quede espeso, y se pueda esparcir sobre el budín
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura V. Rizzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar para mi familia y amigos.Me gusta hacer trabajos manuales con porcelana fría, flores adornos, flores, figuras.
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