Tarta de cebolla queso y brócoli 🥦👏🏻
Paso a paso
- 1
En un bowl agregamos la taza de harina con la sal.
- 2
Luego el aceite y el agua, mezclamos con la mano y por último agregamos el huevo. Debe quedar una masa uniforme.
- 3
Para estirarla, colocamos sobre una mesada un poco de maicena mezclada con el Royal. Estirar con palote hasta lograr una masa firme del tamaño deseado.
- 4
Colocamos en un molde de tarta. Yo usé una de 30 cm
- 5
Saltear la cebolla junto con el ajo y morrón. Agregamos el brócoli previamente hervido, lo cortamos en trozos más pequeños.
- 6
En un bowl batimos los huevos, agregamos sal, orégano, pimentón (los condimentos que deseen) el queso en cubos e incorporamos el relleno.
- 7
Colocamos el relleno en la tartera y llevamos a horno precalentado a 180 por aprox unos 20 minutos o hasta que quede gratinada!
- 8
Y listo!! Una tarta súper rica y saludable para disfrutar con quienes quieran! Yo tome mate y la compartí con mi sobrino de 2 años. Y ustedes??? 💫👏🏻✌🏻
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