Mermelada de Mango y Mango en Almíbar

#paraprincipiantes. Lo hice pues compré 1 Mango y ¡no tenía idea de cómo prepararlo.! ¡Gracias a las amigas de Cookpad que me aconsejaron!
Mermelada de Mango y Mango en Almíbar
#paraprincipiantes. Lo hice pues compré 1 Mango y ¡no tenía idea de cómo prepararlo.! ¡Gracias a las amigas de Cookpad que me aconsejaron!
Paso a paso
- 1
En una ollita poner los trozos de mango, cubrir con agua y hervir hasta que estén tiernos. Esperar que enfríe un poco y licuar. Luego agregar el azúcar (a gusto, mi mango no estaba maduro)
- 2
Hervir la mermelada por 10-15 minutos y listo. Quedó muy rica!
- 3
Para el Mango en almíbar: 300 gr mango en cuadritos, azúcar y agua a gusto. Hervir hasta que esté tierno, colocar en bollón tapado en la heladera. ¡Pronto para ensaladas de fruta o Smoothies.!
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