Budín de vainilla sin tacc

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro

#singluten. Un rico budín fácil de hacer y al que le podes agregar frutos secos, chips de chocolate o pasas lo que más le gusten.

Budín de vainilla sin tacc

#singluten. Un rico budín fácil de hacer y al que le podes agregar frutos secos, chips de chocolate o pasas lo que más le gusten.

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Ingredientes

  1. 120 gmanteca
  2. 200 gazúcar
  3. 3huevos
  4. 200 gpremezcla sin tac
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un recipiente la manteca pomada, el azúcar y la esencia de vainilla, batir con batidora hasta que quede una crema blanca.

  2. 2

    Luego en un recipiente aparte batir los huevos ligeramente.

  3. 3

    Agregar los huevos batidos en forma de hilo a la mezcla de manteca con azúcar y batir sin parar hasta que se integre todos los ingredientes.

  4. 4

    Aparte en un recipiente colocar la pre mezcla con el polvo de hornear y mezclar muy bien, luego se lo incorpora a la mezcla anterior en forma envolvente hasta incorporar bien la premezcla y quede una consistencia como la que muestro en el video.

  5. 5

    Una vez integrado todo se lo coloca en un molde previamente enmantecado y enharinado con la misma premezcla. Llevar al horno previamente precalentado a 180 grados por 40 o 45 minutos aproximadamente, si el molde es grande. Si el molde es chico se cocina en 30 minutos aproximadamente.

  6. 6

    Sale un budín grande o dos chicos. Si desean colocar chips de chocolate o frutas secas de le coloca unos 80 g

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Cocinar hoy
Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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