Cuernitos de manteca y queso
➡️No les puedo explicar!!!! Lo rico que quedaron!
Hacelos!!!! Son exquisitos!
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➡️Usé mi sartén en función Horno para Masas!!!! Fuego Corona toda la cocción!!
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Obviamente que podes usar el horno si no tenés Essen!!!
Cuernitos de manteca y queso
➡️No les puedo explicar!!!! Lo rico que quedaron!
Hacelos!!!! Son exquisitos!
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➡️Usé mi sartén en función Horno para Masas!!!! Fuego Corona toda la cocción!!
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Obviamente que podes usar el horno si no tenés Essen!!!
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la harina con la manteca pomada.
- 2
Colocamos por los bordes la pimienta y la sal.
- 3
Agregamos de a poco el agua tibia y vamos integrando todo.
- 4
Armamos una masa lisa, la tapamos con un nylon y llevamos 30 min a la heladera
- 5
Retiramos de la heladera, estiramos y cortamos tiras de 5mm de espesor aprox.
- 6
Colocamos el queso y enrollamos los extremos hacia el medio. Giramos un rollito arriba del otro para formar el cañón.
- 7
Llevamos a la essen o al horno hasta que se doren.
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