Esta receta es una de las que más ame de Cookpad. Desde que la vi dije la quiero hacer y con tiempo la hice, la saque del recetario de Gaby, lo cual me encantan sus recetas y la dedicación que le pone en cada plato, porque no solo es cocinar sino darle amor a ese plato, poder transmitir algo más que una comida. Espero que les guste tanto como a mi.#micocina

El Miguelito es un bocadito dulce de origen Español, específicamente de La Roda.Su versión original es con masa de hojaldre, relleno de crema pastelera y espolvoreado con azúcar impalpable.Como la mayoría de nuestra gastronomía, todos nuestros platos son originarios de distintas partes del mundo y solemos darle una vuelta de tuerca.Los Miguelitos argentinos, están hechos con nuestra clásica masa de pan de leche y rellenos de nuestro típico dulce de leche.Su nombre, cuenta la historia, tuvo nacimiento cuando un panadero español, le dio a probar a su mejor amigo, Miguel Ramírez ,este invento que había hecho con masa de hojaldre. A éste le pareció delicioso y cada día volvía por más. Hasta que un día preguntó: Tenés pensado un nombre? A lo que él contestó : Si, como vos: Miguelito.

Son una bomba 🥳😋😋

Últimamente los días en Argentina no nos están ayudando porque siempre están nublados y súper grises ;( pero perfectos para instalarse en la cocina amasando y horneando jejejejHoy les traigo esta receta que la verdad ame mucho porque además de ser súper económicos, quedaron hiper húmedos, suaves y esponjosos....una delicia 💗 espero que los hagan y me cuenten como les quedó porque no se pueden perder esta receta bomba!#mirecetario

Esta receta la aprendí en la clase especial de Romina #mensajeocultoRealmente no imaginé cocinar con mis propias manos una delicia así, con una miga tan suave y espectacular! Gracias y más gracias por tan magnífica oportunidad en estos tiempos! #micocina #cocinandojuntos #cursocookpad #clasesconRominaStricker

Más que ricos estos manjares!!Aprendidos por las súper clases de la maestra ROMI ❤... Siempre es un placer aprender con ella y todo el grupo que son lo más hermoso🥰👍🏻

Uno de mis favoritos!! Hoy te traigo estos miguelitos con mucho dulce de leche que son deliciosos y además muy sencillos de hacer.

Es algo tan rico esponjoso y tierno , para una chocolatada o Mate

Me encanto la clase que nos dio Romi y me fascinó esta receta... una de mis favoritas!! La masa queda súper esponjosa y deliciosa!Yo hice y les comparto las cantidades para la mitad de la receta, si quieren pueden duplicar los ingredientes...#tallerescookpad #cursoscookpad

Hoy les traigo un clásico, súper fácil de realizar, el famoso pan de leche o Miguelito como se lo conoce popularmente. Nada para agregar, lo único que puedo decirles es que van muy bien los domingo por la mañana con un buen desayuno!

Son riquísimos y salen como los de panadería, No quedo ninguno 😅..Probarlos No te vas a arrepentir🙃

Este tipo de bizcocho es un clásico que podemos usar en muchísimas oportunidades. Es ideal para tortas rellenas. Tiene como característica principal que no lleva levadura o polvo de hornear, es muy ligero y esponjoso.Es importante destacar que al contener muy poco contenido graso hay que incorporarle siempre algún almíbar para humedecerlos.Receta de: ponquecitos and cakes ❤️

Ideal para disfrutar en la merienda, o un día de lluvia! Más ricos que los de la panadería 🔥😋

Receta muy sencilla y exquisita para compartir.

Es una receta de la clase de panadería que tuvimos por zoom. La maestra Romina Stricker nos dio la clase organizada por ella y por quienes comandan esta hermosa comunidad de Cookpad.Es una masa abriochada( más amarilla), la manteca se agrega al final y a temperatura ambiente.Salieron 45 unidades de 30 grComo toca la letra M esta semana#micocina

Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!

Está exquisita receta lo aprendí una hermosa clase de Panadería Dulce por zoom con la genia de #RominaStricker . Yo le hice algunas modificaciones porque no tenía toda la cantidad de los ingredientes, pero eso modifico en nada el resultado. Salieron súper esponjosos y de sabor exquisitos!! #micocina

Parece complicado cuando se le incorpora la manteca, pero paciencia!!! Quedará muy bien 😘Precalentar el horno a fuego mínimo.

Me encantan las facturas con dulce de leche.. 🤤 y como me quedo un poco de dulce de los cañoncitos decidí hacer estos Miguelitos.. la masa lleva aceite.. receta miel house https://youtu.be/DicHQMT0x1o

#postresargentinos salen aproximadamente 20 miguelitos (depende el tamaño)

Ideal para usar como relleno para tu alfajor, muy fácil y súper rico

Pan dulce con frutas abrillantadas y con nueces y chocolate ❤ Los hice por primera vez y creo que salieron bastante bien y la receta no es complicada

El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube (fran cocina)

Segunda receta del curso de panadería que estoy haciendo, en este caso hice menos cantidad de pan porque en la receta anterior salió demasiado pan y somos solo 2 en casa.😃Se pego mucho mi pan pero el sabor es increíble 😍 ..... Tenganme paciencia estoy practicando.... 🤣🤣🤣🤣🤣

Para que tus días sean más dulces tenés que probar esta receta👩🏻‍🍳🤤

Ya estamos a puerta de la Navidad y qué mejor que consumir sano y controlando la cantidad. Al ver las cantidades de ingredientes pareciera una receta de nunca acabar, pero es tan fácil, es solo estar mezclando e integrando y sas al horno y ya están listos para consumir los minis pan dulces