સૌપ્રથમ રાજમાને સાતથી આઠ કલાક માટે પલાળી રાખો ત્યારબાદ તેને બાફી લો હવે તમે ટામેટાં અને ડુંગળીને ઝીણી સમારી લો અથવા તો તમે તેની ગ્રેવી પણ કરી શકો છો

ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી લો અને તેમાં જીરૂ તથા હિંગ નાખો તથા હળદર નાખો અને ત્યારબાદ લીલું લસણ નાખો ત્યાર પછી ડુંગળી નાખો સંતાડી જાય પછી તેમાં ટામેટા નાખો

ત્યારબાદ તેને પાંચથી દસ મિનિટ માટે ચઢવા દો જેથી બધું સરસ મિક્સ થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં રાજમા નાખી દો અને તેમાં જરૂર મુજબ મીઠું, લાલ મરચું પાઉડર અને ગરમ મસાલો નાખી હલાવો ત્યારબાદ તેમાં ધાણાજીરું પાઉડર પણ નાખો

ત્યાર બાદ તેમાં જરૂર મુજબ થોડું પાણી નાખો અને ચડવા દો તૈયાર છે આપણા રાજમા મસાલા અને તેની કોથમીર નાખી અને સર્વ કરો