Tallarines caseros con salsa de tomate pomarola

Francisco Ignacio Muñoz Lara @fcomnz
Dentro de esta cuarentena una manera que encontré de entrener que mis hijos era que me ayudaran a cocinar en casa y ellos son fanaticos de los tallarines con salsa
Paso a paso
- 1
En un bol poner 300 gr de harina y romper 3 huevos.. (1 huevo cada 100 gr de harina) y sal a gusto
- 2
Mezclar hasta tener una masa homogénea
- 3
Estirar con uslero dejar de no más de 5 mm de grosor y enrollar y cortar con cuchillo (no cuento con cortadora de pastas :,(.....) al grosor de tu elección considerar que estos al momento de poner a hervir aumentaran su tamaño, por eso recomiendo que sean delgados
- 4
Poner la.pasta ya cortada en agua hirviendo con sal a gusto aprox unos 8 min y acompañar con salsa de tomates con carne de su elección
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Ignacio Muñoz Lara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14574654
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