Galletitas con harina de coco 🥥

💕Andrea 💕 @cocinandre
No llevan harina de trigo, solo de coco y avena fina (o harina de avena) 🤗
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar. Agregar el aceite y la esencia. Incorporar la harina de coco, la avena, el coco, y el polvo de hornear. Formar una masa, que será medio quebradiza
- 2
Tomar porciones, y formar bolitas. Luego, aplanarlas un poco con la mano, y colocarlas sobre una placa enmantecada. Yo hice algunas así, y otras con un cortante. Hornéalas a 180 grados, 15 minutos 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕Andrea 💕 le encantará ver cómo quedó.
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