Barbeque Chicken Steak

DapurCuy
DapurCuy @cook_5906882

Bikin steak ayam mah gampang kok drpd beli mahal,kalo buat sendiri mah kira2 cuma ngabisin 25-30rb buat 2porsi cusss bikin..

Barbeque Chicken Steak

27 orang berencana membuat resep ini

Bikin steak ayam mah gampang kok drpd beli mahal,kalo buat sendiri mah kira2 cuma ngabisin 25-30rb buat 2porsi cusss bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam:
  2. 2 buahdada ayam
  3. secukupnyaGaram
  4. sesuai seleraKaldu jamur
  5. 1/2 sdtMerica
  6. 1 buahAir Jeruk Nipis
  7. 2 butirPutih telur (untuk melapisi ayam)
  8. Bahan tepung crispy (campur jd satu) :
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. 3 sdmtepung sagu / tapioka
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1 sdtcabe bubuk
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. Bahan Saus Barbeque:
  15. 1 buahBawang bombay
  16. 3 sdmkecap manis
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. 1 sdmsaus cabai
  19. 1 sdmsaus tomat
  20. 1/2 sdtkecap ikan
  21. Pelengkap:
  22. secukupnyakentang goreng
  23. sesuai selerajagung rebus/sayuran lainnya

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dgn garam, merica, kaldu jamur & air jeruk nipis, simpan dikulkas minimal 20-30 menit.

  2. 2

    Bahan saus: tumis bombay hingga layu, lalu tuang bumbu lainnya aduk rata hingga mengental. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak dgn api kecil, lalu lumuri ayam dgn tepung crispy, celupkan ke putih telur, lalu lumuri lagi dgn tepung crispy tekan2 agar menempel, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Ayam siap dinikmati dgn pelengkap dan saus barbeque.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurCuy
DapurCuy @cook_5906882
pada
housewifemotherbusiness womanIG : Dapurcuy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa