Mucenici moldovenești însiropati

Rețeta este cerută de o fana de-a mea, și am zis întâi să o scriu. Rețetă după o carte veche, din anii '65. Această rețetă am făcut-o la comandă, acum 2 ani în urmă, pentru comunitatea ortodoxă din İstanbul, 200 de bucăți. #mucenicimoldoveneşti #mucenici
Mucenici moldovenești însiropati
Rețeta este cerută de o fana de-a mea, și am zis întâi să o scriu. Rețetă după o carte veche, din anii '65. Această rețetă am făcut-o la comandă, acum 2 ani în urmă, pentru comunitatea ortodoxă din İstanbul, 200 de bucăți. #mucenicimoldoveneşti #mucenici
Instrucțiuni de gătit
- 1
Toate produsele să fie la căldura camerei. Eu folosesc doar drojdie uscată, de aceea am amestecat făina cu drojdia și zahărul. Apoi în mijloc am pus ouăle, sarea, uleiul amestecat cu untul, laptele amestecat cu apa și frământat bine în aluat mai moale decât cel al pâinii.
- 2
Am lăsat la loc călduros să crească frumos. Apoi am făcut mucenici după cum se vede și lăsat în tavă să mai crească încă 30 de minute Am uns cu ou și copt la cuptorul încins la 170 g C.
- 3
Între timp am pregătit siropul. Mucenicii după ce s-au răcit i-am uns bine cu sirop ajutată de o pensula, apoi presărați cu nucă.
- 4
Poftă bună!
Rețete similare
-
Mucenici moldovenești Mucenici moldovenești
Mucenicii moldovenești sau sfințisori, așa cum mai sunt denumiți în anumite zone ale tarii, sunt preparatele care nu lipsesc de pe masa de Sfinții 40 de Mucenici, din 9 martie. Învață cum să îi faci chiar la tine acasă! Bubu Cuisine -
Mucenici moldovenești Mucenici moldovenești
Mucenici moldovenești sau sfințișori. Cu un sirop aromat de portocală, presărați cu nucă sau fără sunt foarte pufoși, gustoși și aromați. Copii îi adoră și nu numai. 🙂 ❤ ❤ Alina's Tasty Recipes -
Mucenici moldovenești Mucenici moldovenești
Pentru sărbătoarea de 9 Martie pregătim, pe lângă mucenicii munteneşti, și mucenici moldoveneşti. Ancutsa - Anca Elena Voicu -
Sfințișori - Mucenici Moldovenești Sfințișori - Mucenici Moldovenești
Sfințișori - Mucenici Moldovenești - - - pufoși și delicioși cu miere și nucă 😋 Făcuți dintr-un aluat cu făină, lapte, ouă, ulei și zahăr, aromatizat cu vanilie și lămâie.Rețeta de mucenici moldovenești se pregătește în fiecare an, pe data de 9 martie când se sărbătoresc cei 40 de Mucenici.#mucenicimoldovenesti#sfințişorimoldoveneşti#rețetătraditională#bucătăriaromânească Adriana -In bucatarie cu Adry -
Drob de miel Drob de miel
Această rețetă a fost făcută la comandă (din pui și miel), pentru comunitatea ortodoxă a romanilor din Istanbul, acum 2 ani în urmă, după o carte veche și cu ce mai ştiam de pe-acasă. Cu multă verdeața și unt. #drobdemiel #drobdinmaruntaiedemiel #drob Laura Maria -
Mucenici umpluți Mucenici umpluți
Mi s-a făcut poftă de mucenici și așa că m-am pus la treabă. De data aceasta i-am făcut umpluți cu nuca multă. 😊😍Pentru prima data când fac și au ieșit foarte mari și gustoase. 😋☺️Sunt moi, pufoase, aromate și pline de nucă. 😊 Alina's Tasty Recipes -
-
-
-
Mucenici moldovenești, de post Mucenici moldovenești, de post
De obicei pregătesc mucenicii moldovenești, de dulce, însă anul acesta i-am făcut de post. Am adăugat curcuma (turmeric), care le-a dat o culoare frumoasă, că nici nu am simțit lipsa ouălor. I-am însiropat bine și au ieșit buni ca o prăjitură și aromați de la vanilie și lămâie. Pe unii i-am decorat cu nucă, tradițional, iar pe câțiva am presărat cocos, pentru că sora mea iubește cocosul. Ancutsa - Anca Elena Voicu -
Mucenici de post Mucenici de post
Mucenicii sau sfințisori, așa cum mai sunt denumiți în anumite zone ale tarii, sunt preparatele care nu lipsesc de pe masa de Sfintii 40 de Mucenici, din 9 martie. Bubu Cuisine
Mai multe rețete recomandate
Comentarii