#उपवासाचे साबुदाणा कटलेट.... उपवासाला नेहमी आपण साबुदाण्याची खिचडी, वरीचा भात, शेंगदाण्याची आमटी तयार करतो . अनेक प्रकार करता येतात.मात्र मी इथे उपवासाचे साबुदाणा कटलेट बनवले आहेत. खूपच खमंग, टेस्टी लागतात. पाहुयात काय सामग्री लागते ते....

#कटलेट #सप्टेंबर#week2सहसा घरात गाजर बीट म्हंटले की सर्व नाक मुरडतात . पण तेच गाजर बीट वापरून केलेले हे कटलेट मात्र घरात आवडीने खाल्ले जातात. ह्या कटलेट मध्ये कच्ची केळी , गाजर बीट, वाटाणे आणि मका असल्यामुळे ते पौष्टिक तर होतातच आणि तितकेच स्वादिष्ट सुध्धा....

नेहमी आपण साबुदाणा वडा करतो. वेगळे काही करून पहावं उपासासाठी म्हणून मी उपवासाचे कटलेट बनवले आणि ते खूप छान झाले.

#fr भगरीचे कटलेट# आज मी माधुरी ताईचे ही उपवासाची रेसिपी थोडा बदल करून कुकस्नॅप केलेली आहे. शिल्लक राहिलेल्या भगरीचे कटलेट थोडा बदल केले आहे. खूपच कुरकुरीत झाले आहे. गरम गरम खायला छान लागतात.धन्यवाद माधुरी ताई!

#कटलेट#सप्टेंबर उपवासाचे नेहमीचे पदार्थ खायचा कंटाळा आला तर असलेल्या पदार्थांचा वापर करुन वेगळे काहीतरी बनवायचा विचार केला तर हे उपवासाचे कटलेट झटपट बनतात. तर

#fr#उपवासाचे कटलेट

एकादशी दुप्पट खाशी अशी म्हण आहे आणि ते खरेही आहे. नाश्ता वेगळा मग जेवायला वेगळं पुन्हा रात्री काहीतरी वेगळं हवं असतं सगळ्यांना.मग काय बनवल उपासाचे कटलेट.कच्चा केळी , बटाटा शेव घालून.

#nnrपदार्थ-शिंगाडा पिठलो फॅट,लो सोडीअम,ग्लूटेन फ्री असा हा शिंगाडा उपवासाचे पदार्थात गणला जातो. महाराष्ट्रात नागपूर भागात जास्त प्रमाणात खायला मिळतो.चला तर मग बनवूयात शिंगाडा कटलेट उपवासासाठी स्पेशल

#Cookpad_Marathi#GA4 #week1उपवासाचे बटाटा, वरई तांदूळ, शिंगाडा पिठ, मखान्याचे कुरकुरीत, healthy, स्वादिष्ट कापबटाटा हे संपूर्ण जगात मोठ्या प्रमाणावर खाल्ले जाणारे जमिनीखाली येणारे एक पीक आहे. बटाटा हे त्याच्या रोपाचे खोड आहे.बटाट्याचा एक चांगला गुण म्हणजे ते प्रत्येक भाजीसोबत एडजस्ट होते. खाण्यासाठी बटाटे चांगले लागतेच परंतु याव्यतीरिक्त यामध्ये अनेक औषधी आणि सौंदर्य गुण सुध्दा आहेत. बटाटे पौष्टिकतत्त्वांनी भरलेले असेत. बटाट्यामुळे जास्त प्रमाणात स्टॉर्च असते. बटाटे क्षारीय असते, जे खाल्ल्याने शरीरातील क्षारांचे प्रमाण संतुलित राहते. बटाट्यामध्ये सोडा, पोटाश आणि व्हिटॅमिन ए आणि डी परिपुर्ण प्रमाणात असते. बटाटा नेहमी सालासोबत शिजवला पाहीजे. बटाट्याचे सर्वात पौष्टिक भाग त्याच्या सालाच्या खाली असते, जे प्रोटीन आणि खनिजने भरपूर असते. बटाटा उकडून किंवा भाजुन खाता येते. यामुळेच याचे पौष्टीकतत्त्व सहज पचतात.उपवासाच्या दिवशी साबुदाणा खिचडी खाऊन कंटाळा येतो. आणि साबुदाणा पचायला जाड असतो.चला तर मग आज बनवूयात साधी सोपी आणि लवकर होणारे उपवासाचे बटाटा, वरई तांदूळ, शिंगाडा पिठ, मखान्याचे कुरकुरीत, healthy, स्वादिष्ट काप.

#स्नॅक्सझटपट आणि कमी साहित्यात होणारे असे रताळ्याचे कटलेट हे उपवासासाठी खूप छान पाककृती आहे. चवीला ही खूप छान लागतात तर पाहुयात उपवासाचे रताळ्याचे कटलेट चि पाककृती.

#रेसिपीबुक #week6 सध्या श्रावणात उपवासाचे दिवस चालू आहेत त्यामुळे सर्वांसाठी चंद्रकोरी साबुदाणा बनवला.

उपवासाचे कटलेट हि खूप खास रेसिपी आहे. यामध्ये प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट आणि कॅल्शियम शिवाय लोह असल्यामुळे किडनी पेशंट साठी हा उपयुक्त असा आहार आहे.

#UVR उपवास रेसिपी साठी मी आज माझी साबुदाणा वडा ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#GA4#week3 उपवासाला काय करावं हा नेहमी पडलेला प्रश्न! आणि काही करायचं, ते त्याची रेसिपी पोस्ट करायची हे वेड सध्या लागलेलं! त्यामुळे झोपताना विचार केला, उद्या काहीतरी नवीन करू... सकाळी उठल्या उठल्या काल बाजारातून आणलेले, गाजर , बटाटे दिसले.. शिवाय रात्री साबुदाणा भिजत घालून ठेवला होता, उसळ करायला ! मग काय , आपल्याला गोल्डन ऍप्रोन काँटेस्टला टाकायला एक रेसिपी पण तयार होईल, म्हणून हा खटाटोप... परंतु एकंदरीत ते इतके कुरकुरीत झाले की, आता पुन्हा उपवासाच्या वेळेस किंवा इतर वेळीही नाश्ता म्हणून नक्कीच करावेसे वाटेल.... ज्यांना उपवासाला गाजर आणि कढीलिंबाची पाने चालत नाही त्यांनी ते स्किप केले तरी चालेल...

नेहमी नेहमी तेच साबुदाणा आणि भगर खाऊन बोर झाले म्हणून मग काहीतरी करून बघायचे.चाट नेहमीच माझा फेवरेट लिस्टमध्ये राहिले आहे.मग चला बनवूया उपासाचा चाट म्हणजेच उपवासाचे पॅटीस.

#कटलेट #सप्टेंबरकालच शेतातून केळी आणून वेफर्स करून झाले होते. सहज विचार आला. केळीचे कटलेट करून पाहिले तर...? आणि करून पाहिले, उत्कृष्ट असे झाले होते. तुम्हीही करून पहा आणि कळवा... कसे झाले ते..?आरोग्याचा दृष्टीने पाहिलं तर कच्ची केळी हे पोटॅशिअम आणि व्हिटॅमिन B 6 चे उत्तम स्रोत आहे. विशेष म्हणजे यात शुगरचे प्रमा फारच कमी असते. तर बघुयात एक स्वादिष्ट आणि पौष्टीक कृती.

#रेसिपीबुक #week3#उपवास #नवरात्र#उपवासाचीरेसिपीआषाढी एकादशी ला हा आमच्या कडे हमखास नैवेद्य साठी पदार्थ बनवला जातो, नेहमी मी वरई रात्री भिजवून करते, या वेळेला कोणी पाहुणे आले तर उपवास असेल म्हणुन झटपट होईल असे विचार करून नवीन ट्रिक वापरली आहे,मस्त खुसखुशीत आणि खमंग झाले.

#pe बटाट्याची भाजी अनेक पद्धतीने करता येते उपवासा दिवशी तर बटाटा चा खूप उपयोग होतो शाबू ची खिचडी खायचा बऱ्याच लोकांना कंटाळा येतो. बटाटा आरोग्यासाठी सुद्धा खूप चांगला आहेबटाट्यांमध्ये असणारे कुको-माईन्स रक्तदाब नियंत्रणात राहण्यासाठी मदत करतात. बटाट्यांमध्ये फायबरचं प्रमाणही जास्त असतं त्यामुळे तुमची पचनशक्ती वाढविण्यासाठीही मदत होते. इतकंच नाही तर बटाट्यांमध्ये कार्टेनॉईडस् असतात, जे हृदय रोगांपासून दूर ठेवण्यासाठीही मदत करतात. बटाटा जर योग्य पद्धतीने खाल्ला तर वजन कमी करायला सुद्धा मदत होतेमी आज तुम्हाला बटाट्याचे थालीपीठ करून दाखवणार आहे उपवासा दिवशी हा खूप छान पर्याय आहे

कटलेट म्हटलं कि, ते लहान ते मोठ्यानं पर्यत सर्वांनाच आवडतात. मग ते बीट , गाजर , बटाट्याचे किंवा मक्याचे इत्यादी प्रकारचे कटलेट असो...आणि उपवासाचचे तेचतेच खाऊन कंटाळा येतो. म्हणून मी आज एक रेसीपी घेऊन आली आहे ती म्हणजे ( उपवासाचे पनीर कटलेट ) तुम्हाला रेसीपी आवडली तर नक्की करून बघा....

#nrr#नवरात्रीचा जल्लोष दिवस तिसरा#साबुदाणानवरात्रीच्या उपवासाला काही नवीन वेगवेगळ्या रेसिपी ची मेजवानी करायला आपल्याला कुकपॅडमुळे चान्स मिळाला😋😋

#fr हे कटलेट अगदी कमी वेळात व कमी तेलात होतात लहानांपासून ते मोठ्यापर्यंत आवडेल अशी ही रेसिपी आहेअत्यंत कुरकुरीत व टेस्टी असे चला तर मग बघुयात

#EB15 W15विंटर स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज किवर्ड कटलेट या कीवर्ड साठी मी आज माझी रेसिपी पोस्ट करत आहे.मूळMumbai, महाराष्ट्र, भारत

#goldenapron3 23rd week vrat ह्या की वर्ड साठी उपवासाला चालतील असे दही वडे केले.वेगवेगळी पीठे वापरून हे वडे करतात.मी राजगिरा आणि साबुदाणा पिठ वापरले.

#सूपही रेसिपी मी Google search करून "सोनल रेसिपी " मधून घेतली. श्रावणी पहिला सोमवारी मी उपवासाचे पदार्थ साबुदाणा वडे व साबुदाणा सूप केले. नेहमी मी साबुदाणा खीर करते वड्या सोबत. यावेळी "सोनल रेसिपी " यांची सूप ची रेसिपी केली.

#ट्रेडिंग रेसिपी, केळी अनेक प्रकारची असतात. केळ हे पूर्णान्न आहे. मी आज 'सफेद वेलची 'केळी भरून ही रेसिपी केली आहे. आमच्या इथे ही केळी जास्त खातात. मी ही रेसिपी खाण्यासाठी केली आहे तुम्ही त्यात उपासाचे पदार्थ घालून उपाससाठी अशी भरली केळी करू शकता.

#उपवास#साबुदाणाखिचडी#साबुदाणामहाशिवरात्री निमित्त साबुदाणा खिचडी फराळासाठी तयार केली . बरोबर काही फळ आणि खोबऱ्याची चटणी आणि उपवासाचे पॅटीस सही तयार केले.साबुदाणा मला माझ्या एका फ्रेंड च्या हातचा खूप आवडतो महिन्याच्या दोन्ही एकादशी जेव्हा आम्ही करतो तेव्हा मी आणि ती बरोबरच फराळ करत असतो मला तिच्या हातचा साबुदाणा खूप आवडतो म्हणून मी तिला नेहमीच बघत असते बनवताना पण जेव्हा ती फराळ करते ती नेहमीच खिचडी बनवते आणि मी नेहमी भगर वेगवेगळे नवीन नवीन पदार्थ मी बनवत असते. मंग आम्ही दोन्ही मिळून एकमेकांचा फराळ एन्जॉय करतोसाबुदाणा ची खिचडी हीं साबुदाणा भिजण्यावर जास्त अवलंबून असते ती व्यवस्थीत भिजली तर खिचडी छान होते म्हणून साबुदाणा भिजवायला वेळ लागला चालेल पण खिचडी जर चांगली हवी तर साबुदाणा चांगला भिजायला हवा.बघूया साबुदाणा कशाप्रकारे तयार केलाया पद्धतीने साबुदाणा छान सॉफ्ट नरम तयार होतो

#GA4 #week11Sweet potato हे कीवर्ड घेऊन मी उपवासाचे रताळ्याचे कटलेट ही रेसिपी केली आहे.

#nrrतिसरा दिवस साबुदाणाआपण उपवासाला साबुदाणा वडा नेहमी करतो. साबुदाणा थालीपीठ पण छान होते,चला तर मग करून बघूया.

#pe उपवासाचे बटाटा साबुदाणा बॉल्स... मस्त क्रिस्पी...

#उपवासाचे रेसिपी आज आषाढी एकादशी आणि या निमित्ताने सर्व जण उपवास करतात व या उपवासाला उपवास फक्त म्हणायचे कारण प्रत्यक्षात खूप उपवासाचे पदार्थ या दिवशी खाल्ले जातात म्हणूनच प्रचलित म्हण आहे की एकादशी दुप्पट खाशी 😊 म्हणूनच मी देखील सकाळपासून खूप पदार्थ बनवले पण उपवासाचे बास्केट हे आज पहिल्यांदाच बनवला आहे तर मग पाहुयात रेसिपी