Tarta helada de chocolate

Paulina Salazar
Paulina Salazar @cook_28163721
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Ingredientes

  1. Base de la tarta
  2. 1 paquetegalletas de mantequilla(140gr)
  3. 200 grMantequilla derretida
  4. Relleno
  5. 1 tableta (250 gr)chocolate de leche o semi amargo
  6. 400 cccrema de leche
  7. Frutos rojos trozados pequeños
  8. Chocolate con almendras

Paso a paso

  1. 1

    Muele las galletas de mantequilla, hasta que queden en polvo, e incorpora la mantequilla derretida, mezcla los ingredientes hasta formar una pasta, luego en un molde, poner papel aluminio e incorporar la mezcla, aplastando y cubriendo la base del molde.
    Llevar al congelador 10 min

  2. 2

    Poner en un recipiente los 400 cc de crema y calentar a baño María, una vez que la crema esté caliente, incorporar la tableta de chocolate, hasta que ambos ingredientes se mezclen h no queden trozos de chocolate.
    Incorporar Esta mezcla a la base de la tarta, y llevar a congelador 2 horas.

  3. 3

    Picar muy pequeños los frutos rojos y el chocolate con almendras, y pasadas las 2 horas incorporar sobre la mezcla y volver a llevar a congelar al menos 3 horas.

  4. 4

    Sacar del congelados y esperar a lo menos 5 min. Antes de consumir, cómo es una trata helada se debe comer fría

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paulina Salazar
Paulina Salazar @cook_28163721

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Wooo!! Pero qué rica la tarta! Ideal para estos días calurosos! Bienvenida!

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