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Ingredientes

  1. 3chayotes grandes
  2. 3 cdasharina integral
  3. c/nqueso panela
  4. al gustoajo en polvo
  5. al gustosal
  6. al gustopimienta en polvo
  7. al gustoorégano
  8. al gustotomillo seco
  9. 1 cdapolvo para hornear
  10. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Lavar perfectamente bien los chayotes, cortarlos por la mitad, quitarles el corazón y la orilla de cada chayote.

  2. 2

    Después con un rallador, rallar todos los chayotes con todo y cáscara, cortar el corazón de los chayotes finamente (también puedes utilizar un procesador de alimentos.)

  3. 3

    Ya que se tiene todos los chayotes rallados, colocar en un escurrido con un poco de sal y dejar por 1/2 hora para que se le salga toda el agua. Después de la media hora con un vaso exprimir para quitar aún más el agua.

  4. 4

    Pasar a otro recipiente e incorporar, sal, ajo en polvo, pimienta en polvo, tomillo seco, orégano seco, queso panela, harina y polvo para hornear revolver perfectamente. Posteriormente agregar los huevos y volver a mezclar.

  5. 5

    Calentar un sartén de teflón con un poquito de aceite, tomar con una cuchara un poco de mezcla y vaciar en el sartén formando una tortita, voltear cada tortita 3 veces por cada lado.

  6. 6

    Aproximadamente salen como 13 tortitas, las puedes acompañar con arroz, un guacamole y salsa. Listo a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

_cocinando_facil
_cocinando_facil @cook_23256683
Desde la secundaria me a gustado cocinar, no soy experta pero cocino con amor 🤗.Instagram : _cocinando_facil
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