Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Rehogamos los ajos en el aceite, junto con la cebolla y el puerro
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Vamos añadiendo los pimientos, la zanahoria, calabacín y guisantes y rehogamos todo
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Le añadimos un chorrito de vino, esperamos que reduzca, le añadimos luego la salsa de tomate y movemos
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Añadimos el arroz y el colorante y movemos para que el arroz se refria un poco
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Le echamos el agua y dejamos que hierva a fuego medio, no.movemos mucho, movemos de vez en cuando, importante que el arroz sea brillante,
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Si se va quedando seco le vamos añadiendo agua, no mucha, hasta que vwamos que esta medio tierno,
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Una vez este medio tierno le añadimos las gambas y dejamos más o menos 5 minutos y apartamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Comida Saludable le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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