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Mozzarella vegana [ Mozzavena ]
Gih! @officialgissell
Mozzarella 100% Artesanal. Con muy pocos ingredientes. Muy fácil y rico.
Con lo que tenía en mi despensa.
Mozzarella vegana [ Mozzavena ]
Mozzarella 100% Artesanal. Con muy pocos ingredientes. Muy fácil y rico.
Con lo que tenía en mi despensa.
Paso a paso
- 1
Mezclar en frío el líquido de avena, la maicena y la fécula de mandioca despacio para que no se formen grumos, añadirle pizca de sal, y la cúrcuma. Llevar a fuego en olla antiadherente, revolver todo el tiempo para que no se pegue. Dejar que espese un poco, y revolver de manera enérgica cuando tome resistencia y una consistencia chiclosa, hasta formar una pasta elástica. Notar que tenga consistencia deseada, añadir el aceite mientras se revuelve bien hasta integrar y llevar a bowl o hermético.
- 2
Nota: Le pueden añadir saborizantes a queso o levadura nutricional.
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Ama de casa. Recetas dulces, saladas y light.Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷Me gusta cocinar recetas de todo tipo, a veces intento cocinar recetas de otros países , experimentar con ideas e intentar hacer nuevas recetas con lo que tengo al alcance!...Un poco sobre mí:Mis preferencias son los chocolates, pizza & papas fritas. insta @GihBlog[B_L_4_C_K]
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