Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos la cebolla finamente y la ponemos a pochar en una sartén con un chorro de Aove.
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Cuando este doradonse añadimos la zanahoria rallada y dejamos un par de minutos.
- 3
Añadimos la carne picada y un chorrito de vino blanco
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Vamos removiendo y dejamos cocinándose unos 7-8 minutos.
- 5
Mientras laminamos el calabacín finamente, lo metemos unos 30 seg en el microondas para que ablande
- 6
Cuando la carne ya este cogiendo su punto añadimos tomate frito y espolvoreamos albahaca.
- 7
Removemos para que se mezcle todo bien durante un minuto y listo.
- 8
Pintamos un recipiente para horno con tomate, cubrimos con una capa de calabacín, añadimos la carne y cubrimos con calabacín nuevamente, añadimos el resto de carne y cubrimos con calabacín.
- 9
Pintamos con tomate la última capa y espolvoreamos queso rallado.
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Metemo al horno que tenemos precalentado a 200° durante unos 12-15 min
- 11
Sacamos espolvoreamos orégano por encima y listo.
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Buen provecho 😋
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