Trufas de dátiles y nueces

leticia.morero @cook_2447230
La receta es una adaptación a una que encontré en Pinterest. Son muy ricas, nutritivas y fáciles.
Trufas de dátiles y nueces
La receta es una adaptación a una que encontré en Pinterest. Son muy ricas, nutritivas y fáciles.
Paso a paso
- 1
Mixear los dátiles con las nueces hasta que quede una pasta. Los dátiles si son carnosos no es necesario dejarlos en remojo, yo les agregué un chorrito de agua tibia. Si son más bien secos, dejarlos en remojo la noche anterior. Luego escurrirlos y descarozarlos.
- 2
Hacer bolitas de 2, 5 cm de diámetro, con las manos húmedas. Rebozarlos con coco rallado y colocarlos en la heladera.
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