Crackers, mis favoritas
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Llevé #alhorno muchísimas recetas de crackers. Esta fue formándose por perfeccionamiento de tantas otras ricas, probadas a través del tiempo.
Forma parte de mi recetario de cabecera. ♥ Aquí se la comparto con todos los tips 😉.
Crackers, mis favoritas
Llevé #alhorno muchísimas recetas de crackers. Esta fue formándose por perfeccionamiento de tantas otras ricas, probadas a través del tiempo.
Forma parte de mi recetario de cabecera. ♥ Aquí se la comparto con todos los tips 😉.
Paso a paso
- 1
Preparar el mix de semillas a nuestro gusto, o según las que tengamos en ese momento. Remojar con la media taza de agua. Se puede dejar en la heladera de la noche anterior, o preparar en el momento.
- 2
Ejemplo de semillas usadas en este caso: sésamo blanco, sésamo negro, chía, lino, zapallo, girasol y amapola.
Respecto al aceite, en la foto usé de girasol. Pero si tienen posibilidad de hacerlas con oliva, saldrán más gustosa aún.
- 3
Mezclar muy bien el resto de los ingredientes.
Dejar reposar 15 a 20 minutos en la heladera. De esta forma tanto las semillas como la harina y avena se hidratan bien y toman consistencia. Esto nos sirve para luego moldearlas a gusto con nuestras manos.
- 4
Con ayuda de una cucharita tomamos partes de masa y las moldeamos a nuestra elección. Hay muchas opciones:
1. Circulares planas (el caso de esta publicación).
2. Agrisinadas tipo palitos.
3. En placa entera y luego de cocidas, aún calientes, cortadas a cuchillo.
Etc, etc.
- 5
Llevamos a placa para horno sin necesidad de agregar nada, ya que como es una masa bastante aceitosa, no se pegan. La temperatura del horno debe ser de mediana a alta.
Como no llevan ningún tipo de leudante, no crecen.
15 a 20 minutos según horno y según nos gusten más o menos doradas.
- 6
¡Ojalá las preparen! 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14872622
Recetas similares
-
Galletitas: avena con café y avena capuchino
Cuanta más larga la cuarentena el arte de cocinar se amplía también 😍 receta sencilla con fibras, aroma y sabor.Aquí presento una galletitas con sabor a café y otras con sabor a café y chocolate (capuchino)
-
-
-
Pan de avena
Generalmente para los panes de semillas y avena utilizo el polvo de hornear o bicarbonato de sodio . Hoy me preparé para hacer pan de avena y sas!!! nada de polvo de hornear ni bicarbonato; solo tenía levadura seca que utilizo para pan de harina, y bueno nada que hacer, usar lo que hay y ver que lo sale🤗😅 -
Chipas fit y chipas fat
Creo una de las primeras recetas que pasé en Cookpad fue la chipa.(fat)La chipa es tan rica a cualquier hora, pero tiene mucha caloría y para comerla sin culpa aquí va una receta fit de chipa.🤗 -
Galletitas de avena
Tengo publicadas varias recetas con avena; y lo seguiré haciendo porque he reemplazado la harina de trigo por harina de Avena por ser ésta más saludable, y lo bueno en cookpad que vas leyendo varias recetas y te va enseñando a agregar o sacar ingredientes o simplemente experimentas y el resultado: una receta espectacular; sana, sencilla y sabrosa. -
Leche condensada casero
A mi marido le encanta con galletitas criollitas...por el lo preparé 😍😍.... Por supuesto la receta lo encontré aquí
-
Tarta de pollo!
Por falta de costumbre no tome fotos del paso a paso, pero les muestro el resultado final!Espero les guste y si la hacen, me compartan su experiencia!Para la masa utilicé una receta que encontré aquí hace tiempo, pero la modifiqué un chiqui.!
valeria silvero -
Pan integral
Sencilla receta, sin amasado hasta crear músculos😅. Eso sí bien Integral con semillas de sésamo y lino. -
Tortita de naranja
Me encantan las recetas fáciles, rápidas y ricas. Esta torta ideal para una merienda es muy liviana y llena de sabor a naranja. -
Muffins de avena y banana
Las recetas saludables son la mejor me inspire en los alimentos saludables porque no solo ayuda a que uno esté bien en forma física también no pierdes esa costumbre de debutar una rica merienda sin culpa 👩🍳❤️
-
Budín de yogur, chía y canela
Delicioso budín para disfrutar en cualquier momento del día.
-
Pan quesu (pan con queso)
Mi mamá lo hacía cuando yo era pequeña y juntas saliamos a venderlas, por eso forma parte de mis recuerdos y mis recetas.
-
Pan con harina integral y aceitunas
Recibí de regalo un balde, sí un balde de aceitunas. A mi hija le encanta y tenía una receta vieja de pan con aceitunas, trabajar con levadura no es lo mío, por la pausa en la fermentación, pero lo hice y salió muy rica. Es fácil; no tiene mucha vuelta solo la espera del fermento.jejeje. -
Medialunas rellenas con dulce de leche🥰🌙
Después de ver tantas recetas por fin me animé a hacer estas medialunas súper fáciles e ideales para una merienda deliciosa.
-
Verduras en tortilla
Y seguimos con mucho calor 😥y la imaginación culinaria afloran😋 para estar menos tiempo en la cocina; hoy surgió esto, parecido a "rápido y rico"(ver en mi recetario) pero esta lleva harina de avena y más verduras. Es fácil , rápida, rica y muy sana. #delantaldorado. -
Pan a mi gusto
Esta receta salió riquísima 😋Hice una prueba mezclando ingredientes, inspirada en otras recetas que encontré aquí, para ser la primera vez el pan resultó bien esponjoso!
-
Crêpes de espinaca y avena
🥬Es una manera curiosa de introducir verduras en nuestra alimentación, son deliciosas y muy versátiles ya que se pueden rellenar a gusto.💡Sobre el relleno les dejo algunas opciones:a.) 2 cdas de queso crema o ricotta descremado + 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso o 1 pote de atún al agua + verduras a elección¡Esta es una versión alta en proteínas!b.) Mix de verduritas salteadas + 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso o 1 huevo duro📌Apto para todo público incluido aquellos que siguen un plan de reducción de peso, diabéticos, veganos y celiacos por sustitución de ingredientes.
-
Licuado a lo Julieta 3
Hoy viernes mi desayuno fue un licuado espectacular. Nutritivo, y sabroso. Incluí unos pedacitos de chocolate amargo ya que su nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. #planDetox.Buen viernes!!!😆 -
Sopa Paraguaya
Los historiadores cuentan que a Don Carlos Antonio López, presidente del Paraguay entre 1841 y 1862, le gustaba mucho el tykuetï o sopa blanca elaborada con leche, queso, huevo y harina de maíz, plato que era cotidianamente infaltable en su mesa.Un día, por un descuido de la cocinera, puso en la sopa más harina de maíz que de costumbre, con lo cual se encontró con dos problemas: el primero, el tykuetï ya no era líquido, sino pastoso; y el segundo, el tiempo era corto como para reiniciar su tarea o sustituir el plato favorito por algún otro. Fuente: ABC Color
-
Bizcocho de naranja con avena express
Como está súper fresco por aquí, sale este sabroso bizcocho pa comer con media culpa ya que sustituí el azúcar por eritritol y stevia, si no cuentan con esos ingredientes, pueden reemplazarlos con otro tipo de azúcar (coco, mascabo, blanca), estoy segura de que quedará igual de sabroso! 🍊P.D.: No tomé fotos del procedimiento ya que no pensaba subir la receta, pero salió muuuy rica como para no compartirla 🥰
-
Galletitas Pepas sin manteca
A mi siempre me gustaron estas galletitas, pero la mayoría de las recetas eran con manteca.
-
Mbeju tradicional paraguayo
Después de tantas recetas, este es el mejor que me salió.
-
Galletitas de Avena y Manzana 🍎
En un mundo con tantas recetas y menús deliciosos, cuesta encontrar el punto de equilibrio para no salirnos de la afamada "dieta". En mi caso, estoy probando recetas para tratar de suplir el pan, los dulces que pueden resultar muy calóricos si lo consumimos en exceso. En este caso, encontré esta receta de galletitas, ideales para la merienda o desayuno, o si queres matar la ansiedad. Espero que les guste!!
-
Muffins 1 por 4
Mi nieto Lionel ya va a la escuela!!, y preparé estos muffins de 4 sabores; creo le gustará aunque sea uno de ellos. JejejeRecreo sano!! Llamado 4 por 1: pues se prepara una masa que se puede convertir en 4 o más sabores. 😋 -
Pan de quinoa y chía
Un pan que con una pequeña rodaja y sin acompañar satisface por más tiempo que el pan tradicional. -
Pan corazón ❤
Se aproxima una fecha especial 💕 y practicando un pan saludable para un desayuno romántico . Fácil, rápido, saludable y rico mi pan de enamorados 😍 -
Omelette crocante
¿Podes hacer un omelette crujiente al molder? Y bueno una de Cookpad debe conseguir lo que el comensal pide😅 (mi esposo) y lo hice incluyendo dos ingredientes más a lo habitual de un omelette.# Fit. -
Sopa de choclos
El choclo: contiene una cantidad interesante de proteínas, también tiene un alto contenido de fibra soluble, la cual se mantiene por bastante tiempo en el aparato digestivo reduciendo la ansiedad de comer a cada rato. (😉) A comer choclo se ha dicho. Hoy en forma de sopa. -
Muffins
A estos muffins pueden agregarle dulce de leche para decorar o chocolate 🍫Yo hice una parte de chocolate, entonces lo que hice fue dividir a la mitad todos los ingredientes.Para saber cuánto cacao en polvo utilizan deben quitarle el 20 % del total de la harina.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14872622
Comentarios (2)