Dulce de manzanas
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Dulce casero, para comer con panqueques. Un secreto: no me gusta el dulce de leche. Colección de Claudin.-
Dulce de manzanas
Dulce casero, para comer con panqueques. Un secreto: no me gusta el dulce de leche. Colección de Claudin.-
Paso a paso
- 1
Prepara los ingredientes. Exprimir medio limón. Lavar la fruta, pelarla y quitarles los centros con las semillas. Cortar la pulpa de la fruta en trozos pequeños, como de 2 cm. Rociar con el jugo de limón.
- 2
Colocar el agua en un recipiente, llevar a fuego mediano, incorporar las cáscaras y los centros de la fruta, hervir, hasta que se reduzca a la mitad el líquido, tarda alrededor de treinta minutos. Filtrar.
- 3
Colocar el agua filtrada en un recipiente pequeño, verter la manzana trozada, el azúcar y los clavos de olor. Mezclar. Llevar a cocción a fuego bajo. Revolver de vez en cuando hasta que el dulce tome punto. O sea hasta que al separarlo con un utencillo, tarde en volver a unirse.
- 4
Esta preparación tardó 60 minutos en cocinarse a fuego bajo y rindió 375 gr. de dulce de manzana.
- 5
Hoy subiré los panqueques con este relleno. A disfrutar !!!!!! Buen Domingo para todos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRACIELA CUARZO🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.
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