Torta crumble de manzana

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Holis! Como andan? Hoy les comparto esta receta magnífica que surgió con el fin de aprovechar unas manzanas que no estaban muy bonitas para comer pero si para aprovechar en una rica tarta! Es sencilla, económica y muy saludable, llena de fibra y con materia grasa y azúcar súper reducida. Se las recomiendo para cualquier ocasión🤤🤭 la diseñé para el #desafio que me mencionó @marian46 por eso voy a desafiar a @gracielamartinez y @silvia1956 para que suban la receta que más les guste y endulce su tarde, mañana o noche de manera saludable🤭

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Ingredientes

  1. Masa de tarta
  2. 1huevo
  3. 60 grsazúcar mascabo
  4. 1 cdaaceite y 3 cdas de leche o agua
  5. 150 grsharina integral
  6. 1 cditapolvo de hornear y 1 cdita esencia de vainilla
  7. Cobertura
  8. 50 grsavena
  9. 1 cdagrande de harina integral
  10. 1 cdagrande de miel
  11. 4 cdasagua
  12. Relleno
  13. 3manzanas medianas
  14. 1 tazaagua
  15. 1 cditaedulcorante o endulzante que quieran
  16. Jugo de 1/2 limón y canela c/n

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa mezclar el huevo con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla. Ya integrado agregar la leche o agua. Luego, en un bowl aparte, mezclar la harina con el polvo de hornear. Agregar a la preparación para formar una masa que no se pegue a las manos, en caso de que así sea agregar más harina. Llevar al frío por 30'

  2. 2

    Mientras tanto lavar y cortar las manzanas en cubitos pequeños. Colocarlas en una ollita junto al resto de los ingredientes del relleno y llevar a fuego medio hasta que se cocine y ablande la manzana. Dejar enfriar.

  3. 3

    Hacer el crumble mezclando todos los ingredientes mencionados y mezclar con las manos para hacer un arenado grueso.

  4. 4

    Estirar la masa de la heladera y forrar una heladera de 25cm. Colocar las manzanas y por encima distribuir el crumble de avena. Llevar a horno medio por 30 min. o hasta que se cocine completamente y los bordes se doren.

  5. 5

    Dejar enfriar y listo para disfrutar 🥰

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Comentarios (4)

marian46
marian46 @marian46
Que rica Gaby!! Muy sana y deliciosa!! ❤️❤️❤️

Escrita por

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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