Alfajorcitos de maizena y leche condensada💛
En la receta anterior hice leche condensada casera y fue especialmente para hacer estos alfajorcitos😃 queria probar como salian sin la leche condensada comprada y la verdad son una DELICIAAAA😆😆 y son muy fáciles de hacer🙂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar la manteca pomada,el azúcar impalpable,la yema de huevo,la vainilla y la leche condensada,batir hasta que se integre por completo
- 2
Tamizar e incorporar de a poco la maizena,la harina,la pizca de sal y el polvo de hornear intercalando con la leche,mezclar con espátula y luego bajar a la mesada y terminar de unir pero sin amasar. Envolver en film y dejar descansar en heladera 1hr.
- 3
Tomar porciones de 10gr aprox. y formar bolitas,luego aplastarlas con tenedor y colocarlas en una bandeja enmantecada y enharinada o con papel manteca
Hornear de 8 a 10 min. A 170° o hasta que su base esté levemente dorada.
Enfriar por completo y rellenar con dulce de leche😄
- 4
Le pueden agregar ralladura de limón o naranja👏 en los ingredientes les dejé el enlace a la receta de "leche condensada" que hice,fué la que usé para estas galletitas pero pueden usar la que venden en el super🤗
- 5
Con las cantidades que están en la receta me salieron 25 alfajorcitos😍
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