Budín de mandarinas en licuadora
Carolina CASTRO @carocas
La receta original es de Camí Álvarez @caamuui. Me gustó mucho la foto del budín (siempre digo que la comida entra por los ojos), y al ver la receta me enamore de lo fácil y rápido que es. Con ingredientes nada complicados preparas un rico budincitos.
Debo reconocer que modifiqué algo la receta, pero nada que altere el producto final.
Creo esta receta cumple con las dos misiones, utilizamos lo que tenemos en la heladera (3 mandarinas) y un poco más, y con solo un aparato y horno creamos una receta deliciosa y familiar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Es tan simple como colocar todos los ingredientes menos la harina y el polvo de hornear en la licuadora. A las mandarinas las lavamos bien y cortamos en cuartos. Quitamos las semillas y colocamos con las cáscaras. Siii con las cáscaras. Licuamos hasta ver todo muy bien integrado.
- 2
Agregamos la harina y polvo de hornear. Otra vez licuamos. Vertemos sobre nuestro molde elegido. Si es de silicona no es necesario aceitarlo o enharinarlo. Lo llevamos al horno precalentado a 180° por aproximadamente 20' eso dependerá de cada horno.
- 3
Dejamos enfriar sobre rejilla y podemos presentarlo con un glaseado, azúcar impalpable y solo. De cualquier manera será un éxito total.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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