Tacos vegetarianos

Brisa
Brisa @briirecetas

Probé esta receta en un asado familiar gracias a mi tía, después no pude parar de hacerla nunca, me encanta y lo mejor es que tan versátil que puede adaptarse a todos los gustos. No es la receta original pero podemos adaptarla a lo que tengamos a mano, desde champiñones, carnes, palta o lo que gusten . Seguro ya la conocen pero nunca está de más recordar esta exquitcitez

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Ingredientes

Muy poquito
Cuantas quieras
  1. Tapas de empanada o rapiditas
  2. Cebolla
  3. Condimentos a gusto
  4. Queso cremoso
  5. Choclo
  6. Zanahoria
  7. Morrón verde y rojo
  8. Ajo

Paso a paso

Muy poquito
  1. 1

    Yo usé tapas de empanadas. Las estiré un poco con un palote y en una plancha a fuego mínimo las cocine sin que se doren! Porque si no cuando los cerras se rompen todos. Igual si usan rapiditas esto no les pasa 😁

  2. 2

    Corte en juliana las verduras (morrón, cebolla, zanahoria y el ajo) y luego las saltie hasta que estuvieron bien cocidas. Les agregué el choclo en granos y después condimente (esto es muy personal) a mí me gusta picante así que le puse pimentón dulce, pimienta blanca y ají molido, orégano y sal. Integre todo

  3. 3

    A mí que gusta con queso cremoso. Queda muy bueno y cumple la función de unir todo, pero también pueden usar aderezo tipo palta, mostaza o algún otro. Le eché unas fetitas de queso e integre todo bien

  4. 4

    Por último le puse toda la mezcla al relleno, las cerré por la mitad, y apretaditas en una fuente las mandé un toquecito más al horno para que doren 😏🔥

  5. 5

    Y listo!! Fácil, RICO, BARATO Y ADAPTABLE! QUE MÁS

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Brisa
Brisa @briirecetas
Amo comer!
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