Filete al perejil con papas rústicas
Paso a paso
- 1
Agregar un poco de aceite o mantequilla y salpimentar las papas cortadas en gajos, en una charola con papel encerado poner las papas con el romero. Meter al horno a 200°C por 15 minutos o hasta que estén crocantes por fuera y suaves por dentro.
- 2
Sofreír la cebolla y el ajo, después agregar el perejil, sofreír también, salpimentar, agregar un poco de salsa inglesa y jugo de limón. Cocinar hasta obtener un tipo de pasta de color verde intenso.
- 3
Salpimenar el medallón, sellar por todos los lados con mantequilla, agregar un poco de ajo, romero y un poco de salsa inglesa y jugo de limón, dejar en termino deseado
- 4
Montar con el perejil y las papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis A Carrasco Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15174746
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de Gastronomía👨🏽🍳 • UTVCO🇲🇽 • 🍽 • Glotón de nacimiento, cocinero por gusto.
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌
-
-
-
-
-
-
-
-
Surubí al Papillote
El Surubí es un pescado de rio de carne muy sabrosa.El papillote es un modo de cocinar alimentos que se basa en asar los alimentos en el horno envueltos en papel de aluminio de modo que los alimentos no pierden su jugo por lo que no se secan, se mantiene muy bien el aroma y sabor, y lo más importante es que no se pierden sus nutrientes.
-
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.
-
Spaguetti de zuccini (spiralizer) con salsa roja
Sabroso, fácil y rápido spaguetti de zuccini, con cualquier maquina spiralizer, bajo en calorías, bajo en carbohidratos y libre de gluten!
-
Salsa César para la famosa ensalada
Se acerca el verano y la ensalada César es una de las grandes elecciones del menú familiar. Aquí va la receta de la salsa césar casera, es fácil y deliciosa.La famosa ensalada es un invento del chef del restaurante Cardini, Remigio Murgia. Esta ensalada fue en honor a su dueño, César Cardini. Desde entonces se ha ido popularizando por el mundo.
-
-
Pastelón de papas
Soy muy acelerado. Esto me salió rapidísimo con cosas sencillas, pero muy rico.
-
-
-
Muslos al horno
Otra receta con diferentes forma de preparar , cualquiera sea el preparado nunca falla. Tal es así que casi ya no quedó para la foto 😥. En casa con cookpad💪👌
-
-
-
-
-
-
Ñoquis de papa con albahaca y perejil
Tengo pre diabetes y me cuido mucho más para no consumir dulces y harinas. Entonces fui probando 🤣
Lara Rachid V -
Hummus con garbanzos crocantes
Una receta clásica de hummus con un twist, garbanzos crocantes y una ensaladita de tomate, perejil y cebolla morada.
-
Milanesa con puré de papas
Una receta que acabo de probar y quedé encantado 🤩Anímense y prueben!! -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15174746
Comentarios