Aros de cebolla extra crujientes! 🧅
Roxana Civallero @roxanacivallero
Esta receta me la dio mi hermano, cocinero amateur de grandes sabores, fácil pero con algunos secretos que la hace súper crujientes!! #copaamerica
Aros de cebolla extra crujientes! 🧅
Esta receta me la dio mi hermano, cocinero amateur de grandes sabores, fácil pero con algunos secretos que la hace súper crujientes!! #copaamerica
Paso a paso
- 1
Primero pelamos la cebolla, cortamos en aros de 1/2 cm y los colocamos en un recipiente con agua fría con hielo por 30 minutos (suavizará el sabor de la cebolla)
- 2
Preparamos la pasta con la harina y los condimentos, agregamos la leche y el huevo y mixeamos o mezclamos muy bien, dejamos descansar por 30 minutos también
- 3
Preparamos los panes, les cortamos los bordes y procesamos, mezclamos con el pan rallado
- 4
En otro bowl colocamos harina y tenemos las 3 preparaciones, la pasta, la harina y el panco
- 5
Pasamos cada aro, primero por harina, luego por la pasta y último por el panco
- 6
Freímos en abundante aceite bien caliente hasta dorar
- 7
Listo a disfrutarlos con una rica mayonesa, tengo una casera en mi recetario https://Cookpad.com/ar/recetas/14845479-alioli-lactonesa-de-ajo?invite_token=DHSWLsVKCCyVLD7izx4P8wbJ&shared_at=1624804610
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Civallero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15197926
Soy música de Orquesta Sinfónica, pero cocinar me da momentos de placer y felicidad como cuando hago y escucho música!
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