Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60 min
4 raciones
  1. 15 mlsalsa de soja
  2. 15 mlmirin
  3. 20 mlsake
  4. 20 mljugo de piña
  5. 8 grazúcar
  6. 150 grcarne de res
  7. 5 grajo
  8. 40 grbrócoli
  9. 100 grelotes babys
  10. 15 grfécula de maíz
  11. 20 graceite de maíz

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Realizar mise en place, cortar la carne en cubitos, escurrir la salmuera de los elotitos babys y cortar el brócoli.

  2. 2

    Enharinar la carne y cocinar en un wok con aceite dejar reposar.

  3. 3

    Hacer una mezcla con la salsa de soja, mirin, sake, jugo de piña y azúcar

  4. 4

    Agregar el ajo picado, el brócoli y la proteína en la salsa, agregar los elotes va bys

  5. 5

    Y servir caliente

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Isabel Ponce
Oaxaca

Comentarios

Recetas similares