Tortas Fritas

Muchos años amasando con mi madre... Y con los años encontré la masa perfecta....
Tortas Fritas
Muchos años amasando con mi madre... Y con los años encontré la masa perfecta....
Paso a paso
- 1
En un bols coloco las harinas mezclo con la sal la margarina punto pomada
- 2
Agrego el agua, el jugo de limón, vinagre cuando está a medio tomar agrego la levadura en polvo. Y una cdita de azúcar. Tomo una masa lisa. La dejo descansar y leudar. Después estiro la masa con pastalinda con un grosor de casi 1/2 cms, más práctico. La corto con disco de empanadas de 7 cms.
- 3
Tips! Las pueden hacer de la forma tradicional. Bollitos de 30 gr y estiran a gusto yo les hago dos agujeritos. Hay quien les hace cortes con cuchillos. Las dejan leudar un poco más una vez que cortan. Fritan en grasa bien caliente hasta que agarren el dorado que deseen....
- 4
Las pueden espolvorear con azúcar... O comerlas solas.... Espero les gusten.... Ángel Alberdi...
Recetas similares
-
-
-
Tortas fritas (Marta)
La llamo asi a esta receta porque me la dio una amiga marta y es la masa mas rica que he hecho y quedan muy tiernas no paras de comer. Ideales para esos días de lluvia que queremos comer algo rico con el mate. GRINGA -
Tortas fritas
Surgió de un típico día de lluvia con mi hermana mientras me ayudaba a cuidar a mis hijos.. fue la primera vez que las hice y me quedaron tan ricas que espero con ansias la próxima lluvia :) prisujfa -
Tortas fritas 👌🏻
Con la receta de mi papá de ❤️, pero obviamente me salen mucho más ricas 😂. Ideal para los días de lluvia 🌦️ Dai Alfonso -
-
-
Tortas fritas "las de mi abuela" desgrasadas o desaceitadas
Cómo olvidar las tortas fritas que hacía mi abuela materna!!nos juntamos todos los nietos para ayudar a armarlas, bueno ésta receta es una fusión de su masa y la forma en que las cocino yo, mucho mas sanas así a nadie le hace mal. Ricas los días de lluvia y cuando no llueve también :). graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Receta de tortas fritas
Riquísima para acompañarla con la infusión que más te guste porque convina con todo, por sobre todo con los días de lluvia que son un clásico jaj...Yo por supuesto que las acompaño con mates 👌 Es económico, fácil y muy rico. ¡Manos a la obra! 😎 Jime -
Tortas fritas rellenas
Las variaciones de una sola receta es lo que más me gusta, es decir, apelar a la imaginación y ver que lo que realizo es muy rico, me encanta !!!!!!!!!!!!!y también me engorda. Pero como dice un antiguo refrán " Sarna con gusto no pica ".....pero ***+++++ suma........chiaraminutti
-
Tortas fritas
Cada vez que llueve, con mucho amor le cocino tortas fritas a mi familia. Rosa Castillo -
Tortas fritas
Ideales para los días de lluvias 😋 a mi me encantan y en casa las saben acompañar con dulce de leche Aldana -
-
Tortas fritas🇦🇷
#COCINAVIAJERAMi mayor pasión más que la pastelería es VIAJAR siempre desde febrero comenzamos a ahorrar para en Enero siguiente viajar . Amo mi Argentina. En 2017 conocí Neuquén hice la ruta de 7 lagos y en una parada muy conocida esta una cabaña y una señora famosa por hacer tortas fritas para los viajeros. Un lugar hermoso y unas tortas fritas riquísimas , no sé si hay algo tan típico de la Argentina como las tortas fritas en honor a ese viaje esta receta económica, rápida y deliciosaAmante de la Patagonia Neuquén me hizo descubrir ese territorio que soy fan. Con mala fama de ser caro. Y no creo sea así, somos re gasoleros y disfrutamos de esos paisajes que nada tiene que envidiar a otros países.En fin TORTAS FRITAS para cualquier ocasión😊😉😉 Gladis Ocampo -
-
-
-
TORTAS FRITAS @celincocina
Es una receta que siempre hice. Y la fui mejorando con el tiempo y amo hacerla! Espero les guste!!! Celeste Lucero -
-
-
Tortas Fritas Fantasmitas Halloween Para el Mate👻👻👻
Linda tarde para unos ricos mates con tortas fritas , bajámos la tradición #Halloween a estas latitudes y la hacémos temática, dejo enlace de la masa apto celíacos por si las quieren #sintacc 🧉🎃👻😨💀 #ideashalloween#halloween #halloweenargentina#tortasfritas #paraelmate #halloweendeargentina graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
TORTAS FRITAS bien argentas 🇦🇷
#tradicionargentina #tortafrita #Parapapa #Vivalapatria Que lindas son las tardes nubladas o de lluvia para comer tortas fritas, es uno de los mejores placeres ❤ . Por eso les comparto esta receta de mi papá para que te salgan unas tortas fritas espectaculares ... 👌Tips ✔: en caso de no tener harina leudante , reemplaza esa cantidad por harina común + 1 cucharadita de polvo de hornear . ( Esto es ideal para que te salgan bien gorditas ) 😋 Camy Cooking 💋 -
-
Tortas fritas
Después de 34 años me animé a hacer torta fritas. Mil recetas me decían y no me decidía.Aquí están las que salieron Fati Da Rocha -
Tortas Fritas
La receta es de mi tía abuela, crecí anhelando que lloviera porque cada vez que pasaba mi tía me hacia estas tortas.. Hoy las aprendí y la comparto... Mauricio gonzalia -
Tortas fritas
Esta receta es de mi mamá, son riquísimas para acompañar el mate o el té!!! Salen aproximadamente 25 de tamaño mediano a grande, bien gruesitas! Maria de los Angeles -
Tortas Fritas Deliciosas
Estas tortas fritas las preparo cuando llueve y especialmente cuando nieva, Son deliciosas y muy facil de preparar, Deseo que sean de su agrado y el próximo día de lluvia se acuerden de mi receta. Isabel Agraso -
Tortas fritas
#rápida no hay nada más rápido, clásico y rico que esta receta. Hoy es EL día para subirla.Se que TODOS hacen está receta con grasa vacuna por eso la incluí en la lista de ingredientes, pero personalmente desde hace algún tiempo comencé a hacerlas con grasa de cerdo y la verdad quedan más livianas, y no tienen nada que envidiarle a las tradicionales. Demás esta decir que es más económica.Importante: dejar reposar la masa antes de estirarla es esencial por que toman una textura increíble.Prueben luego me cuentan. ⭐Daiana Venega -
-
Tortas fritas para el mate
#Tortas fritas Esta receta esta dedicada siempre a mi prima/hermana yesica. Porque le encantan y cada vez que las hago trae lindos recuerdos junto a ella..... Patri de Fv
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)