Tarta de frutillas low carbs
Joa Gallardo @cook_joagallardo
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes para la masa y dejar reposar 5'
- 2
Yo la estire entre dos papel film y forre una tartera. Pinche, puse papel aluminio y sobre el aluminio garbanzos o porotos. Cocinar a fuego medio hasta que dore un poco.
- 3
Preparar la gelatina con una taza de agua hervids y dejar enfriar bien sin que cuaje
- 4
Una vez está todo frío. Mezclar el queso crema con los sobrecitos de stevia y la vainilla y rellenar la masa ya cocida.
- 5
Sobre el queso crema colocar las frutillas cortadas y la gelatina llevar un momento al freezer para que la gelatina cuaje más rápido y no les pase como a mí que se me escapo casi toda 😂. Después bajar a la heladera y listo
- 6
En vez de queso crema pueden usar crema batida, esa era la idea original pero no tenía crema en casa igual con el queso quedo rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joa Gallardo le encantará ver cómo quedó.
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