Paso a paso
- 1
Medir y pesar todos los ingredientes.
- 2
En un tazón comenzar a activar la levadura, colocar la levadura con la leche, una cucharada de harina y azúcar, esto tardara como 15 minutos aproximadamente.
- 3
Mezclar todos los ingredientes secos, (harina, azúcar, sal) y tamizar.
- 4
Agregar a los polvos la levadura, junto con el huevo y la cucharadita de vainilla, y comenzar a mezclar un poco después agregar la mantequilla.
- 5
En una mesa mezclar hasta tener una masa suave y firme. Una vez amasada llevar la masa a fermentar hasta que doble su tamaño. (Se puede agregar harina en caso de que la masas sea muy pegajosa, pero solo un poco)
- 6
Una vez doblado el tamaño ponchar la masa, extenderla y formar las donas, se puede ayudar de un vaso.
- 7
Cuando se tenga la forma de las donas llevarlas a una segunda fermentación para después freírlas y listo.
- 8
Para el glaseado
Mezclar el azúcar glas con agua y sumergir la dona, se puede añadir colorante para tener varios diseños.
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