El Vori Vori de pollo es una de las sopas más tradicionales de mi querido país. Como parte de la creencia popular esta sopa es ideal para calmar los síntomas del resfrío.

Este plato presenta una conjunción perfecta de texturas, sabores y aromas, y basta una pizca de estos “polvos mágicos” para que su mesa se convierta en una alfombra mágica que lo transportará hacia lugares lejanos y exóticos. Plato de examen final - IGA 2009

Se viene la época de frío, y los caldos son una de las mejores opciones, bien calentitas acompañadas con unas buenas tortillas y mandioca. Participa del #RetoDíadelaMadre

Con lo que tenia en casa, Facil y Rapido.

Canarias en peso me matará por esta receta, pero es que, a ver, el origen de que me viniera esto a la cabeza viene de tiempo atrás cuando mi padre probó por primera vez el Sweet Chili suave que te trae la semana asiática del LIDL:—Esto sabe a mojo. —Probó la salsa de nuevo en pan y asintió corroborando su afirmación anterior.Desde entonces, denominamos a la salsa "Sweet Chili" como "Mojo Asiático" 🤣👍.El caso es que hace unos días llevo teniendo ganas de prepararme un buen escaldón canario, pero también pensé que tenía que dar cabida a un paquete que contenía sobrecitos individuales de pasta miso y que pronto se me iban a caducar. Fue entonces, querido cociniller, que la idea pasó fugaz como un rayo por mi cabeza🤯: ¿Y si hago un escaldón con base de caldo con pasta miso en lugar de hacer un puchero/guiso, incluirle gofio mezcla y utilizo "Mojo Asiático" que me queda en la nevera? 🇮🇨🇨🇳Este es un escaldón "fusión" ( me meo 🤣). Es sencillo y con pocos ingredientes, pero no veas lo que llena y lo rico que está. Si lo quieres más pro canario, podrías añadir garbanzos, cebolla picada, carne estofada desmenuzada/ mechada... O bien, más pro Asia: setas shiitake picadas y asadas previamente, pollo macerado en salsa de soja o de ostras... ¡No tengas miedo a la creatividad !Enjoy 😘✨!

Para quien no lo sepa yo soy paraguaya🙋🏻🇵🇾y aunque no viva en mi país y me encante la comida de aquí a veces me entran esas ganas terribles de comer algo típico de mi tierra y el otro día este plato era mi antojo😅😅 no lo había hecho antes y pedí la receta a mi querida mamá, me salió súper rico, lo saboreé al máximo😅😅

Receta India

Plato típico de Paraguay

La primera vez que lo hago #mundo

El caldo dependiendo si es para una comida de carne o pescado, hacemos uno u otro.

#mirecetario

Es una salsa muy rica, para acompañar tanto carne como pescado, verduras, huevos, o pasta, es fácil de hacer y se puede hacer con antelación para usarla en el momento que la necesitemos.

Segunda Receta del Curso de COCINA GALLEGA en Ourense, 13 y 14 Junio 2017 con Carolina del Centro Culinario COO-KISS.

El plato surge por la influencia de los chinos-cantoneses y contiene la sazón y la mezcla de la cocina criolla peruana con aquella oriental. La influencia oriental se demuestra por el uso de la técnica de cocción en sartén, ahora conocida como lomo saltado

Un primer plato fresquito fresquito, de llevarse en el tupper a la playa o al trabajo 😉de preparar por un buffet , un aperitivo con amigos ☺Una receta que puede tener mil variantes con nuestros ingredientes favoritos😆Yo no puse las cuantidad de los ingredientes, se preparan a ojo 😉 y a proprio gusto 😆😋

Otra idea para estas fiestas 🎉 son estos canelones rellenos de vieiras su combinación es suave por la bechamel y el queso pero predomina el sabor a marisco. Un plato delicioso que os recomiendo preparar y lo podéis dejar hecho con antelación y gratinar justo antes de comer 🍽🎉🎉🎉🍽#cotillón #LasRecetasDeCookpad

Estás fajitas son especial porque hice un montón para lograr una que esté mejor que buena 😜 así que debéis probarlo

Una forma de hacer al gusto!!!

Mirando videos me animé y la hice a mi manera y salió rica rica 😍

Si metes un sándwich en un tupper porque no meter un pastel fresco.

Viendo la goleada del astro portugués Cristiano Ronaldo contra 🇪🇸 se me ocurrió dedicarle esta receta portuguesa. Pollo a la portuguesa, un pollo asado al horno relleno de limón, he hidratado en su interior con caldo a base de Oporto, que presenta una carne tierna y sabrosa, con una piel dorada y crujiente.Una receta presentada para#CocinaMundial2018

Es un plato típico de Israel que se come sobre todo para desayunar. Consiste en una sartén de huevos escalfados en una salsa de tomate similar al pisto español pero con toque árabe y picante.

La zorza gallega es una receta tradicional de Galicia que se elabora con el lomo de cerdo cortado en cuadrados y se adoba con especias, vino y aceite. Se suele acompañar de papas fritas, pero también se puede comer sola (a modo de tapa) o hacer con ella una empanada.

Estás empanadillas son típicas de mi país y me gustaría compartir la receta con vosotros😋😋 no os vais a arrepentir👌