Salteado de verdura con pejerrey y arroz
Lorena Mambrin @cook24936808
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en cubos.
Los morrones en tiras finas y la berenjena como gustes.
Cocinar con un poquito se aceite
- 2
Una vez cocinada las verduras, colocar el filet pejerrey cortado en tiras. Salpimentar y esperar que se cocine unos 30 minutos
- 3
Cuando el pejerrey esté cocinado agregar la cebolla de verdeo cortada como más te guste y el arroz previamente cocinado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Mambrin le encantará ver cómo quedó.
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