Salsa carusso de puerro

#Mercado esta me la enseñó mi tía, ella la hacía como salsa blanca también. Así no queda tan pesada 🥳 y si queda riquísima
Salsa carusso de puerro
#Mercado esta me la enseñó mi tía, ella la hacía como salsa blanca también. Así no queda tan pesada 🥳 y si queda riquísima
Paso a paso
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Comenzamos picando todo. Cebolla, jamón, queso, champiñones y puerro.
- 2
En una taza vamos a poner la leche y vamos a diluir la cucharada de maicena.
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En una olla vamos a poner la Cebolla a freír, y luego cuando este semi transparente vamos a agregar el jamón con queso y champiñones, dejamos unos segundos y le agregamos la taza de leche y maicena y la crema de leche. Y condimentamos con sal.. Y le agregamos enseguida el puerro. Y removemos.
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Cuando ya espeso vamos a apagar y dejar reposar unos segundos... Y lista para usar!!
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